Торт медовик сметанний
Відео: Торт «Медовик» зі сметанним кремом.
Відео: Торт Медовик зі сметанним кремом і чорносливом СУПЕР СМАЧНИЙ
Медовик - один з найлегших і швидких в приготуванні тортів. Якщо потрібно терміново приготувати яку-небудь солодке ласощі, краще швиденько збагнути медовик, який йде на ура в будь-якій компанії.
Рецепт торта «Медовик сметанний»
Складові:
- Борошно - 1 кг
- Мед - 250 г
- Цукор - 250 г
- Вершкове масло - 250 г
- Яйця - 6 шт.
- Сметана - 500 г
- Рубаний волоський або лісовий горіх - 100 г
- За однієї чайної ложки меленої кориці і харчової соди.
готуємо медовик
Розітріть дочиста вершкове масло з цукром, домісити яєчні жовтки. Влийте до цієї маси зварений з корицею, ще теплий мед і знову розітріть. Потім додайте сметану, всипте борошно, харчову соду, вимісити до консистенції сметани і розітріть до появи в масі бульбашок.
Відео: Торт "медовик" (Рижик)
Дивіться також: Торт Наполеон
Далі додайте міцну піну із збитих яєчних білків і рубаний горіх. Вилийте отриману масу в змащену вершковим маслом, посипану борошном форму для випічки кексів, і випікайте спочатку при низькій, потім при середній температурі протягом години.
Відео: Смачний Торт "медовик". Простий рецепт торта. Медовик з вишнею і сметанним кремом !!!
Вийміть з форми медовик в холодному вигляді.
