Вишневий торт з кремом із сиру маскапоне

Відео: Торт з вишнею "насолода"

Відео: Вишневий пиріг "насолода" (Рецепт від "Cheese")

• Вишневий торт - це ідеальне поєднання пишного, м`якого бісквіта, трохи кислуватою вишні, а також ніжного крему з маскарпоне. Приготування цієї страви просте, тому з цим впорається навіть початківець кулінар, а смак - просто дивовижний.

  Вишневий торт з кремом із сиру маскапоне

  Щоб максимально відчувати смак крему, сполучуваність цих продуктів, можна не використовувати просочення. Але рекомендуємо просочити торт коньяком, зробивши блюдо цікавим і оригінальним. Загалом, експериментуйте і готуйте свої шедеври кулінарії!

  Інгредієнти до рецептом:

• Для бісквіта: 
• 3 яйця, 
• 150 гр. цукру, 
• 150 гр. муки.
• крем: 
• вершки 33-35% 250 мл, 
• цукор 150 гр., 
• сир маскарпоне 250 гр.,
• Начінка- свіжоморожена вишня 600 гр.

Готуємо вишневий торт з кремом із сиру маскапоне

Перш за все, візьміть всі необхідні продукти: 3 яйця, борошна, цукор, а також вершки, сиру, свіжоморожену вишню.

Відео: Вишневий торт з кремом із сиру маскапоне

Для приготування бісквіта збийте яйця, додавши в них цукор, до повітряної піни. Потім додайте туди борошно. 

Випікайте корж при 180 градусах, приблизно 20 хвилин. Потім його необхідно остудити, а зверху викласти ягоди замороженої вишні.

Відео: Вишневий торт з вишнею та маскарпоне

Дивіться також: Готуємо вишневий торт

Для отримання крему збийте вершки з цукром (збивайте, поки він не розчинитися повністю). Далі додайте сир, добре перемішайте. 

Тепер викладіть на вишню і поставте торт остигати на 3 години. 

Після вийміть його з холодильника і красиво прикрасите (прикрашайте, у відповідність зі своїм смаком і фантазією).