Торт бите скло рецепт

Торт бите скло
Це легкий бісквітної-желейний торт. Готується не менше доби, так як желе повинно добре застигнути. Порадує як дітей, так і дорослих.
Вам знадобляться:

тонкі бісквітні коржі
фруктове желе (різнобарвне) - 4 шт
швидкорозчинний желатін- 30 гр
цукор білий - 1 стакан
сметана (жирна) - 1 пакет
місткий чистий пакет

Готуємо торт бите скло

Для початку робимо звичайне фруктове желе, з розрахунку один пакетик на 200 мл води, щоб воно було більш пружним. Ставимо в холод.

Після того як желе застигне, починаємо готувати основу або соус. Желатин розводимо в 150 мл води, додаємо цукор, так він швидше розчиниться. Вводимо в отриману масу 1 л сметани (желатин повинен бути не гарячим). Беремо зручну глибоку ємність, вистилає на дно поліетиленовий пакет і починаємо творити. На дно викладаємо наше «бите скло» - різнокольорові часточки фруктового желе.

Дивіться також: Київський торт

Наливаємо 1/3 частина білого соусу - це буде верхівка нашого чудового тортика.

Поверх кладеться бісквітний корж. Знову желе, соус, корж, і т. Д.

Відео: Recipe cake "Broken glass" with jelly

Самим останнім йде бісквітний корж - це буде підстава. Ось і все, бите скло готове. Ставимо його в холод на ніч, щоб все добре застигло. На наступний день дістаємо, перевертаємо на блюдо і знімаємо пакет.

Дивіться також: Вишневий торт