Торт з фруктів: рецепт

• Ідеальний легкий тортик для спекотної літньої погоди, швидко готується і не калорійний. Те що потрібно.

  інгредієнти:

• 1. 500 гр. сметани
• 2. 1 ст. цукру
• 3. 3 ст. ложки желатину 
• 4. 300 гр. бісквіта (покупного або приготованого з будь-якого рецепту)
• 5. Полуниця, 
• 6. Виноград,
• 7. Смородина, 
• 8. Ківі 

Так само можливі і інші ягоди.

Рецепт приготування торта з фруктів

1. 3 ст. ложки желатину залити половинкою склянки холодної кип`яченої води приблизно на 30 хвилин. На зовнішній вигляд желатин повинен набрякнути.

2. Сметану необхідно збити з цукром. Далі желатин підігріваємо до розчинення, при цьому не доводити до кипіння і додаємо в сметану тонкою цівкою, при цьому помішуючи.

3. Глибоку миску застилає харчовою плівкою і на дно викладаємо ягоди, далі шар поламаного на маленькі шматочки бісквіта, знову шар ягід і т.д. Всі заливаємо сметанно-желатинової сумішшю. Ставимо в холодильник на 2 години.

4. Торт акуратно перевертаємо на блюдо. Якщо миска дуже глибока, шари заливаємо в міру укладання.