Ніжний шлунок
Якщо у вас ніжний шлунок, чуйно реагує на їжу, вам добре б мати на увазі, як той чи інший продукт може вплинути на шлунково-кишковий тракт. Ось характеристика продуктів, до яких треба ставитися з обережністю. Консультує гастроентеролог столичної клініки «Астері-мед» Марина Леонідівна Леонова.
Солодкі газовані напої
Процес газації, за допомогою якого приготовлені напої, викликає газоутворення і в кишечнику. Як наслідок - метеоризм і діарея.
Відео: Останкіно. Сосиски Філейні. Серце.
Насіння / горіхи
Багато масла і жиру, важких для шлунка. І насіння, і горіхи дряпають стінки шлунка. Багато речовин, негативно діють на слизову. Пакетовані насіння часто в не дуже чистої шкірці, а це - зайві мікроби.
Вино, пиво
І той, і інший напій викликають процес бродіння в шлунку і кишечнику. Якщо не можна не випити, то слід віддати перевагу міцним напоям: горілку, коньяк, віскі.
майонез
Велика кількість жиру, яєць і спецій - це серйозний удар по печінці, жовчному міхурі, шлунку і кишечнику.
Білокачанна капуста: сира, тушкована, смажена, квашена
Клітковина - насилу перетравлюється, дуже важка для шлунка. Можна тільки в вареному вигляді.
Соки свіжовичавлені і пакетовані
Сік - це витримка, концентрат, призводить до сильного подразнення слизової шлунка і кишечника. Викликає збій в роботі підшлункової залози через великої кількості цукру.
Фастфуд: гамбургери, шаурма, бутерброди, хот-доги
Часто приготовлені з порушенням санітарних норм. Смажене і жирне - велике навантаження на шлунок і кишечник.
Відео: Рецепт сметанному желе з фруктами
цитрусові
Велика кількість вітаміну С - удар по запаленої слизової. Сік - роздратування підшлункової залози. Містять речовини, які погіршують процес травлення.
Відео: тушковані курячі шлунки
Виноград
Виноградна олія і кісточки викликають ефект здуття, діарею. Плюс сік - проблеми з підшлунковою.
груші
Можна тільки міцні. М`які, перестиглі викликають процес бродіння.
Відео: смачні, ніжні лимонні кекси для чоловіка !!!!
баклажани
Вимагають підвищеного вироблення жовчі. Важкі для шлунку, довго перетравлюються.
Картопля
Досить складно перетравлюється. Можна тільки в малих порціях: пюре і відварну.
Гречка / рис
Важкі для шлунку. Дряпають і дратують слизову шлунка і кишечника.