Свинина і псоріаз

Відео: 10 ознак того, що у вас паразити. Як позбутися від паразитів?

Осінь - час ризику для людей з деякими недугами.

Наприклад, псоріаз та інші шкірні захворювання. Як за допомогою харчування

уникнути загострень і полегшити перебіг хвороби?

Відео: Лікування шкірних захворювань приладами "Дета". Псоріаз.

Консультує лікар-дерматолог відділення косметичної дерматології «Імідж» при Калузькому обласному шкірно-венерологічному диспансері Олена Анатоліївна Черніна.



Червоне і чорне

А ще помаранчеве. Продукти цих трьох кольорів слід виключити зі свого раціону не тільки хворим на псоріаз, а й усім людям з шкірними проблемами. Речовини, що містяться в полуниці, шоколаді, апельсинах, не тільки можуть викликати алергію, а й сприяють подразнення кишечника. А це тут же негативно позначається на шкірі. З помаранчевих овочів і фруктів допустима тільки морква. Але в помірних кількостях і не в період загострення.

Тверде «ні» варто також сказати більшості привізних овочів і фруктів. Красиві і гладкі зовні, всередині вони містять консерванти. А це ще одні сильні подразники для ніжного шлунку.

Чорний перець, червоний перець та інші спеції - ще одні продукти нон грата. Вони діють на шлунок, а отже, і на шкіру так само, як і консерванти.

Колірної принцип залишається в силі і при виборі напоїв. У холодильник людей з псоріазом повинні потрапляти тільки прояснені соки. Чай - зелений або на травах. Алкоголь в будь-якому його прояві - суворе табу для людей з хворобами шкіри.

Всі інші продукти людям з шкірними патологіями їсти можна. Правда, з кількома застереженнями.

запах шашлику

Свинину, хоч це і жирне м`ясо, в помірних кількостях їсти можна. Тільки неодмінно хорошої якості. Знайти таке м`ясо в магазинах складно. Більшість виробників накачують м`ясо спеціальними добавками для збільшення маси і терміну зберігання. Для здорових людей вони не є небезпечними, а ось тим, у кого проблемна шкіра, таких продуктів слід уникати.

Хороший спосіб перевірки якості - підпалити трохи свинячого жиру. Якщо запах різкий і густий, м`ясо починає пахнути шашликом - таку свинину можна купувати. Якщо запах ледве вловив, значить, м`ясо з добавками.

Куряче м`ясо в останні роки перестало вважатися дієтичним продуктом. Проблеми ті ж, що і у свинини, - добавки. Тому птах в раціоні хворих на псоріаз та іншими шкірними захворюваннями виявляється на одному з останніх місць.

Для щоденного вживання перевагу варто віддати яловичині. Жиру мало. Користі багато. Наприклад, яловичина містить залізо і вітамін В12, який підвищує імунітет і благотворно впливає на клітини шкіри. А ось телятина не вітається. Останні дослідження показали: білок телятини відрізняється від яловичого і може викликати подразнення шлунка.

М`ясні бульйони допустимі з усіх сортів м`яса. Тільки правило готування наступне: перший бульйон зливаємо, другий -

їмо. У період загострення перевага віддається третьому і навіть четвертому бульйону.

З рибних делікатесів проблемна шкіра краще реагує на морські. Річкові сорти риби частіше викликають алергію і свербіж при псоріазі. Креветки і інші морські «гади» теж можуть з`являтися в меню. Але чи не занадто часто.

кисломолочні річки

Молочний білок важко засвоюється і створює шлунку зайве навантаження. Це найсумнішим чином відбивається на шкірі.

Зате кисломолочному слід сказати тверде «так». Ця їжа заспокоює шлунок і містить кальцій. Цей мікроелемент зміцнює кістки і зменшує запальні і алергічні реакції. Правда, сир, йогурт і кефір з магазину - не найкращий варіант. Незважаючи на обіцянки реклами, навіть йогурти з біфідобактеріями містять консерванти. Без їх додавання подібні продукти можуть зберігатися не більше трьох-п`яти діб. Краще готувати кисломолочні продукти в домашніх умовах.

Відео: ШОК !!! Черви у жінки на обличчі

злаковий режим

Солодкі булочки і пиріжки не забороняються. Їх кількість впливає скоріше на талію, ніж на шкіру. Макарони, особливо з твердих сортів пшениці, також можна їсти в будь-яких кількостях. Як і хліб з борошна грубого помелу. Злаки в першу чергу необхідні організму: тут і вітаміни, і клітковина, настільки корисна для шлунка і кишечника.

Звичайно, злакової їжею, як і будь-який інший, не слід зловживати. Їсти потрібно часто і помалу.