Харчування при вагітності
Вагітність - стан особливе. Ставитися до вагітності як до хвороби, це поширена помилка. Немає таких продуктів, які заборонені тільки тому, що жінка вагітна. Правильне харчування під час вагітності впливає, як на вагітну жінку, так і на малюка. Але це зовсім не означає, що потрібно «їсти за двох». Важливе правило харчування при вагітності - це не кількість їжі, а її якість.Харчування під час вагітності
Меню для вагітної має складатися тільки з корисних продуктів. Розглядаючи раціон харчування при вагітності, можна подумати, що вагітній не можна абсолютно все. Але це не зовсім так. Звичайно, є продукти, які заборонені і їх не варто включати в харчування при вагітності. Але є маса продуктів, які рекомендується вживати вагітній жінці. Важливо пам`ятати, що харчування під час вагітності має бути на основі якісних і правильно приготованих продуктів.
Харчування при вагітності: корисна кулінарія
Способи приготування їжі мають чимало важливу роль. Ось найкорисніші способи приготування:
Запікання в духовці і приготування на пару. Запікати в духовці можна м`ясо, рибу, овочі у фользі або в спеціальному папері для запікання. На пару особливо смачно виходить біле м`ясо курки, цвітна капуста і брокколі.
Гасіння. Це теж корисний спосіб приготування їжі при харчуванні під час вагітності. Загасити можна яловичину, нежирну свинину, картоплю.
Варка. Тут на першому місці - супи. У харчування при вагітності обов`язково повинні входити супи.
Смаження. Обсмажувати продукти необхідно протягом 4-х хвилин без додавання жиру. Їжу потрібно нарізати дрібними скибочками.
Харчування при вагітності: перший триместр
Перший триместр вагітності - Це період, коли формуються органи плоду, відбувається закладка плаценти. Часто гормональна перебудова в організмі жінки супроводжується раннім токсикозом при вагітності.
Щоб звести до мінімуму неприємні відчуття нудоти, рекомендується звернути увагу на харчування під час вагітності. Необхідно обмежити вживання продуктів зі штучними ароматизаторами, загустителями і консервантами. Кетчуп, солодкі сирки необхідно значно скоротити на користь натуральних продуктів: кефір, кисле молоко, сир.
Також не слід зловживати тортиками, тістечками, шоколадними цукерками. У день допустимо - 3-4 часточки натурального шоколаду, або 2 шоколадні цукерки, або 1 тістечко.
Відео: Особливості харчування при вагітності, вагітній, під час вагітності частина № 1
Харчування при вагітності не включати копчені, жирні та смажені продукти. Така їжа подразнює стінки шлунка і викликає нудоту.
Харчування при вагітності: другий триместр
У період другого триместру вагітності відбувається активне зростання малюка, закладається кісткова і м`язова система. Тому харчування під час вагітності в другому триместрі слід приділити особливу увагу.
Починаючи з другого триместру і до кінця вагітності необхідно приділити увагу алергенний потенціал продуктів. Деякі продукти можуть викликати алергію не тільки у майбутньої мами, але і в малюка.
При харчуванні під час вагітності в другому триместрі необхідно виключити телятину, баранину, куряче м`ясо. Краще не вживати піджарки, шашлики, морепродукти.
У раціон харчування при вагітності повинні входити злакові культури. Урізноманітнити раціон можна гречаної, рисової, перлової, пшоняної або кукурудзяною кашею.
Харчування при вагітності: третій триместр
У цей період вагітності відбувається активне зростання малюка і підготовка матері до пологів. Небажані прояви в третьому триместрі - це надмірна вага майбутньої мами.
Тому харчування під час вагітності в період третього триместру має включати побільше нежирного сиру, м`яса, риби, крупи. Обмежити жирне м`ясо, жирні молочні продукти, сир, сметану, крем.
Маложирное харчування при вагітності на даному терміні може сприяти усуненню набряклості і артеріальної гіпертонії.
