Малиновий дайкірі

• Малиновий Дайкірі рецепт

  Цей освіжаючий і неймовірно смачний коктейль вперше був придуманий американським інженером під час його перебування на Кубі. А назва напій отримав від спекотного міста Дайкири, який знаходився неподалік. Спочатку до складу коктейлю входив ром, цукор і сік лайма. Пізніше стали експериментувати з різними інгредієнтами і додавати свіжі соковиті фрукти. Особливо смачним виходить коктейль з додаванням соковитою малини в літню пору, яка дуже корисна для здоров`я. У зимовий період з успіхом можна використовувати і свіжоморожені ягоди. Цей коктейль має приємний рожевий колір і дивовижний аромат, а також дуже подобається дівчатам. Відомий письменник Ернест Хемінгуей обожнював Дайкири і міг випити за вечір цілих 16 порцій!

  Інгредієнти до рецептом:

Відео: Покупки косметики серпень 2016 Estel, Schwarzkopf, BEYU, Kapous, Organic Shop, Dove, Fa, Severina, Pantene

•  10 ягід малини,
•  15 мл апельсинового лікеру (опціонально),
•  60 мл рому,
•  0,5 ч.л. коричневого цукру,
•  1 лайм.

Рецепт малинового Дайкири

Для приготування цього смачного і ароматного коктейлю потрібно попередньо приготувати цукровий сироп, додавши в невелику кількість води підлогу обсягу цукру і уваривши до його розчинення. Такий сироп можна зберігати в холодильнику. Також заздалегідь слід приготувати лід в формах, бажано велика кількість, так як на кожну порцію йде по шість кубиків.

Відео: Малиновий тарт

Ягоди малини слід злегка промити і обсушити на паперовому рушнику. Потім збиваємо в блендері до пюре образного стану. Щоб в коктейль не були кісточки малинову суміш потрібно кілька разів перетерти через сито або складену вдвічі марлю. 

Далі подрібнюємо лід будь-яким зручним способом. Після цього з`єднуємо малинове пюре, спиртне, цукровий сироп і трохи крижаних крихт, потім можна такий склад недовго збити за допомогою шейкера або блендера і розлити в красиві келихи, додаючи кубики льоду. При бажанні готовий коктейль можна прикрасити листком м`яти або соковитою ягідкою малини. У літню спеку цей напій принесе неземне блаженство.