Харчування при запорах у дорослих
Порушення, пов`язані з дефекацій, в даний час не рідкість. Появі запорів сприяють різні чинники, в тому числі і малорухливий спосіб життя, властивий сучасній людині. Але головною причиною, все ж, є неправильний раціон, порушення травних процесів. Тому харчування при запорах у дорослих заслуговує на особливу увагу.Яким має бути харчування при запорах у дорослих
Запор може бути разовим явищем, спостерігається після вживання дуже жирною, важкої їжі, в разі відсутності можливості своєчасно здійснити акт дефекації. Таке порушення зазвичай проходить самостійно, робота травного тракту відновлюється швидко. Але якщо запори спостерігаються регулярно, своє меню переглянути необхідно.
Харчування при запорах у дорослих має бути легкозасвоюваним, містити продукти, які не потребують надмірної вироблення секретів, ферментів. У раціоні не повинно бути жирних та гострих страв, випічки з дріжджового тіста, пшеничного хліба, копчених продуктів. Потрібно виключити міцний чай, каву, газовану воду, спиртні напої. У приготуванні їжі слід використовувати рослинне масло.
Включити в меню потрібно продукти, здатні прискорювати процес звільнення кишечника, активізувати перистальтику. Своєрідним «віником», що забезпечує такий ефект, що стимулює своєчасне видалення калових мас, є клітковина. Цей елемент міститься в багатьох овочах. Чемпіоном по його змістом є висівки.
Продукти для меню при запорах
Харчування при запорах у дорослих має включати кисломолочні продукти. У йогурті, кефірі, ряжанка є пробіотики, здатні відновлювати кишкову мікрофлору, нормалізувати травні процеси. Бажано включати в меню продукти з низьким вмістом жиру.
Відмінним варіантом для сніданку є напіврідкі каші. Рис в приготуванні використовувати не потрібно. Перевагу слід віддавати вівсянці, гречаної, пшоняної крупі. У каші бажано додавати сухофрукти: курагу, чорнослив і ін. Можна готувати з них компоти, пити замість кави і чаю.
Обов`язковими складовими меню повинні бути овочі.
Відео: Дієта при запорах у дорослих
Чудовими постачальниками клітковини є:
- Всі сорти капусти.
- Буряк.
- Морква.
- Селера і ін.
Відео: Олена Малишева. Дієта при запорах
Чудовим доповненням раціону є зелень: петрушка, салат листовий, кріп, кінза.
Харчування при запорах у дорослих має бути дробовим, тобто їжа вживається помірними порціями 5 разів на день. Бажано дотримуватися режиму, їсти в один і той же час, щоб гарантувати якісний процес травлення.
