Сьомга на пару в zepter (цептер)

Давно я не готувала рибку, тому сьогодні вирішила поділитися чудовим рецептом дуже смачної ніжною рибки - Сьомги (можна використовувати і форель) на пару в системі від Zepter.

Рецепт дуже простий і цікавий!

На пару - але БЕЗ води =) Да-да, все також Zepter продовжує нас дивувати! Але звідки пар, запитаєте ви))) від овочів! саме їх ми будемо готувати на першому рівні системи від Zepter, а на другому рівні - будемо сама сьомга.

Відео: Цептер-борщ - відео рецепт

Отже, сьомга на пару:

чистимо картоплю, якщо великий, ріжемо навпіл.
беремо моркву (я взяла морква - малятко, дуже вже вона мені подобається і солоденька така))
я ще взяла помидорчик, щоб було соковитіше.
сьомгу моєму і обтирає спеціями. Так як я не особливо люблю останнім часом гостроту і сіль, то я тільки обтерла сьомгу базиліком і імбиром.
Лимон - це ідін з найважливіших інгредієнтів! Мені навіть довелося збігати спеціально в магазин за ним)) але яка червона риба без лимона ??

Відео: Презентація посуду WOK від Цептер (Zepter)

Укладаємо овочі в саму каструлю, я це робила купками.

Викладаємо рибу на другий рівень (подобу друшлак від Zepter), обкладає її лимоном.

Відео: Куряче феле гриль. Готувати здорово з Цептер (Zepter) 13.10.2011

Закриваємо всі кришкою. Сьогодні я використовувала кришку з Радіоціфровим Термоконтролер, висставіла температуру на 60 градусів і час приготування на 20 хвилин. Взагалі кажуть, що для сьомги на пару досить 15 хвилин, але я вирішила підстрахуватися =)

Через 20 хвилин - ніжна рибка і смачні овочі готові (причому овочі мають свій смак, солодка морквина і ароматна картопля)!