Як виростити чайний гриб вдома?

Чайний гриб, який з недавнього часу можна частенько побачити в багатьох наших будинках наподоконніках, називається медузоміцет, і його можна з таким же успіхом увідетьеще на багатьох підвіконнях і в усіх інших частинах земної кулі. Еточайний гриб, який відомий по всьому світу своїми цілющими властивостями. Іісторія його подорожей по підвіконнях налічує приблизно 250 років до н.е., адже саме тоді вперше про чайний гриб було згадано в кітайскіхпісьменних джерелах. Китайці називають його еліксиром здоров`я, еліксіромбессмертія, а японці дали йому звучне ім`я котя-Кіноко, хоча досить долгосчіталось, що він прийшов зі Сходу до Європи під ім`ям комбуча або комбутя, поки не розібралися, що це назва іншого напою, напою ізводорослей.

Як виростити чайний гриб вдома?

Цей диво-гриб можна виростити і у себе вдома, якщо роздобути відросток, нотут важливо розуміти, що гриб має шарувату структуру, а тому важливо дляразмноженія відокремити повністю одну з дочірніх плівок, яку надопоместіть в чисту банку і залити теплою водою. Ті, хто запевняє вас, чтодостаточно маленького шматочка, щоб гриб почав розмножуватися, в корненеправи.

Отже, у вас в руках довгоочікуваний відросток. Виникає цілком закономернийвопрос: як виростити чайний гриб вдома? По-перше, не слід торопіться.Сразу в живильне середовище його поміщати не потрібно, нехай трохи постоїть втеплих воді, освоїться. Обов`язково накрийте його марлею, чтобиізбежать будь-якого стороннього впливу. Ні в якому разі не можна накриватьбанку з таким грибом поліетиленовою кришкою, гриб в цьому випадку загине.

Тепер, поки гриб проходить період адаптації, у нас є час, чтобипріготовіть для нього постійне місце проживання. Гриб буде жити в стекляннойпосуде - це обов`язкова умова. Посуд для нього краще не мити моющімісредствамі, а якщо вже помили, то прополощіть ретельно, в декількох водах.

Вода, з який ви приготуєте живильний розчин для чайного гриба, неповинна бути з-під крана: медузоміцет не любить таку воду. Краще взятьпітьевую воду промислового виготовлення або пропустити звичайну черезмощний фільтр. Найкраще, звичайно, чайний гриб себе почуває в родніковойводе.

Отже, вчимося готувати живильне середовище для чайного гриба. Скажемо відразу, чтоспособов досить багато, але є один найбільш універсальний, которимпользуются більшість господинь і господарів.

Готуємо розчин чаю слабенький, додаємо в нього цукор з розрахунку одна частьсахара на десять частин чаю, а потім в цей розчин поміщаємо гриб. Не забудьте охолодити розчин до кімнатної температури. Можна замість чорного чаяіспользовать зелений, а замість цукру можна додати мед, але медалей не маєбути багато, інакше гриб загине. Звичайно, можна в чай додавати разниедобавкі, наприклад, заварити чай з шипшиною або з глодом.

Відео: ?????? Як виростити чайний гриб (Kombucha) будинку самостійно ч1

Який же подальший догляд за чайним грибом?

Спочатку ваш гриб буде приходити в себе деякий час - полежить на днебанкі, огляне, звикне. Через пару днів він повинен спливти на поверхню банки. Придивіться, якщо ваш гриб не спливає, значить, йому не вистачає тепла.

Відео: ?????? Як виростити чайний гриб (Kombucha) Швидка допомога ч2

Як тільки гриб почне рости, ви побачите на поверхні освіту новогослоя. Приблизно через три дні настій або чай, в якому знаходиться ваш гриб, вже можна пити. Залежно від того, яке захворювання ви хочете подлечітьс допомогою цього чаю, вам знадобиться настій різного ступеня фортеці, разноговозраста. Періодично, приблизно раз на місяць, гриб потрібно промивати, змінюючи середовище проживання, але для того, щоб він легше адаптіровалсяобязательнооставьте частина старого настою, який після додасте в воду.

Готовий чай або квас, отриманий за допомогою гриба, розливають по банках ілібутилкам і зберігають в холодильнику. Якщо настій відставити бродити наполмесяца, то ви отримаєте напій, що нагадує сухе вино.

Стаття підготовлена спеціально для женскогосайта Міс Лі

Семенова Олена на Як підвищити гемоглобін?

Світлана на Зелена кава для схуднення

Відео: Чайний гриб

Регіна2000 на Як проколоти вуха в домашніх умовах?

Марія на Маточне молочко в косметології

Відео: Як виростити чайний гриб