Кухонний пластик
Відео: Кухонний гарнітур фасад пластик .mp4
Кухонний пластик
Відео: Посилка з Китаю # 100 Кухонний кишеню, гель лак, акрил пластик Aliexpress
«Моя мама каже, що кип`ятити воду в пластмасовому чайнику і пити з пластикових стаканів шкідливо для здоров`я. А я вважаю, що це цілком безпечно - адже все зараз користуються таким посудом. Хто правий?"
А. Кирилова, м Твер
Відповідає керівник столичного дослідного агентства «Research. Techart »Євгена
Львівна Пармухина.
- Пластиковий посуд безпечна. Але за умови, що ви правильно з нею звертаєтеся. Враховувати потрібно кілька аспектів, які залежать від того, для чого використовується посуд.
для сервіровки
Одноразові стакани і тарілки роблять з двох матеріалів: полістиролу і поліпропілену. Посуд з першого матеріалу призначена тільки для подачі холодних закусок і напоїв. При контакті з гарячою їжею вона починає виділяти шкідливі речовини, які погано впливають на стан нирок і печінки. Тому для супів і м`яса потрібно використовувати тільки посуд з поліпропілену. Він витримує температуру понад 100 ° С.
Як правило, матеріал, з якого зроблена посуд, вказується на упаковці. На дні тарілок і склянок з полістиролу повинна стояти маркування PS. Вони досить крихкі. При легкої деформації дають тріщини. На посуді з пропілену стоїть маркування РР або трикутник з цифрою 5. На ліжках цей знак повинен знаходитися на ручці. Цей матеріал міцний. Зігнути його досить важко.
Будь-яку пластиковий посуд не можна зберігати довго. Згодом вона починає розкладатися і виділяти небезпечні речовини. Визначити непридатну посуд неважко. Її колір змінюється. Білі тарілки і стакани, наприклад, жовтіють. Кольорові стають більш тьмяним. У будь-якому випадку при покупці необхідно подивитися на термін придатності посуду. Якщо на упаковці його немає, то купувати її не варто.
Найчастіше пластикові тарілки використовують влітку. Врахуйте, що залишати їх на відкритому сонці не можна. Його вплив негативно позначається на пластиці. Через нагрівання його молекули переходять в їжу. А це небезпечно для імунної системи.
При контакті з маслами пластик теж руйнується. Не терпить і низьких температур. Тому залишати салати з олією на пластикових тарілках в холодильнику не можна. Інакше через добу більша частина вітамінів в овочах зруйнується, зате канцерогенів в них з`явиться дуже і дуже багато.
Також одноразовий посуд не можна мити за допомогою миючих засобів. Вони руйнують верхні шари пластику. І його молекули знову ж виявляються непроханими гостями у нас в організмі. Втім, пластикові стакани краще і зовсім не використовувати повторно. Виняток - ті випадки, кгда на склянці або тарілці є маркування «PET» або вертикально розташовані ніж і вилка.
Для зберігання і розігрівання
Контейнери для зберігання продуктів повинні бути виготовлені з пропілену. Він товщі матеріалу для тарілок і склянок. Зігнути його досить важко. Шукайте на дні контейнера спеціальні значки - PP і келих з вилкою. У такому посуді приготована їжа може зберігатися в холодильнику. Але не більше двох діб. Інакше в ній почнуть накопичуватися шкідливі речовини. Якщо келих з виделкою перекреслені, то використовувати контейнер для зберігання не можна.
Пластиковий посуд для СВЧ має свої особливості. На її дні повинен бути знак - три хвилі в трикутнику. Або спеціальний знак «М». Такий посуд може використовуватися для розігріву їжі. Вона витримує дію мікрохвиль. І абсолютно нешкідлива для здоров`я.
Жирні страви в посуді для СВЧ краще не розігрівати. При контакті з пластиком при високій температурі вивільняються діоксини. Вони є сильними канцерогенами. Науково доведено, що вони провокують виникнення атеросклерозу і пухлин.
Відео: Кухонний гарнітур Трапеза 1700 пластик
Для приготовлення
Чайники та пароварки виготовляються з високоміцного матеріалу. Так заявляють всі виробники. На жаль, якість пластика перевірити важко. Але деякі нюанси все ж варто врахувати.
Вибирайте білу або безбарвну техніку. Згодом фарби кольорової техніки починає тьмяніти. У водопровідній воді багато агресивних елементів. При довгому контакті з пластиком «фарба» починає переходити в воду. І вона стає непридатною для пиття. Це також відноситься і до їжі, приготовленої в кольорових пароварка.
Маргарита Інютін
