Топ3 салату з корейською морквою

• Гострий і трохи солодкуватий смак моркви по-корейськи зробив її популярною стравою в усьому світі. У багатьох сумлінних господинь вже давно є перевірений рецепт її приготування, а деякі, не маючи вільного часу або бажання, можуть купити готову в магазині. Втім, мова піде не про саму морквині і способах її приготування - сьогодні ми з вами приготуємо смачний салат з корейською морквою, який крім вдалого поєднання інгредієнтів зможе прикрасити ваш стіл і підвищити життєвий тонус.

  Відео: Салат "шедевр" .Салат З корейською морквою і копченою куркою.

  Топ-3 Кращі салати з корейською морквою

  1. Салат з квасолею

  продукти:

  • морква по-корейськи - 500 гр;

  • твердий сир - 200 гр;

  • червона консервована квасоля - 1 банка;

  • смажені печериці - 300 гр;

  • зелень - 1 пучок;

  • майонез - до смаку.

  

  Приготування: натерти сир, дрібно нарубати зелень, все інгредієнти змішати і заправити майонезом. Виходить досить ситний і дуже смачний салат з корейською морквою.

  2. Салат з бринзою

  продукти:

  • морква по-корейськи - 250 гр;

  Відео: Салат з корейською морквою. Рецепт з моркви від Івана!

  • свіжий огірок - 200 гр;

  • сир бринза - 200 гр;

  • куряче філе - 500 гр;

  • яйця - 3 шт;

  • майонез - до смаку.

  Приготування: запекти філе у фользі до готовності, змішуємо дрібно нарізану курку, огірок, варені яйця, шматочки бринзи і морква, заправляємо майонезом. Виходить дуже ніжний і пікантний салатик.

  3. Салат з копченою куркою

   продукти:

  • морква по-корейськи - 300 гр;

  • копчена курка - 300 гр;

  • печериці смажені - 300 гр;

  • чорнослив з кислинкою - 200 гр;

  • солоний огірок - 2 шт;

  • майонез - до смаку.

  Приготування: нарізати все компоненти тонкими смужками, змішати і заправити майонезом. Незвичайне поєднання інгредієнтів неодмінно сподобається всім гостям.

  Якщо приготовлений вами салат по-корейськи подати до столу в незвичайному оформленні, то в вашому домі відразу з`явиться відчуття свята. Подавайте салати в креманках у вигляді лілій, в тарталетках у вигляді гілки мімози, прикрашайте їх хризантемами з овочів або оформляйте у вигляді соняшників. Чаклуйте не тільки над смаком блюд, обов`язково надавайте їм естетичний вигляд, щоб неодмінно отримати заслужену назву «Шедевр»! 

  Відео: Баклажани з морквою по-корейськи Салат з баклажанами і корейської морквою

  

  Оформлення салату у вигляді горщика з фіалками

  Для прикраси вам знадобиться:

  • варений жовток - 1 шт;

  Відео: Салат з корейською морквою, куркою і ківі

  • печиво «солоний крекер» - 100 гр;

  • листя салату (щавлю або шпинату) - 1 пучок;

  • редис - 5 шт;

  • сік червонокачанної капусти (можна буряковий) - 2 ст.л.

  Як оформити: 

  • надати салату форму квіткового горщика можна за допомогою пластикового відерця від сметани або йогурту з обрізаним дном - встановіть форму на блюдо і щільно викладіть змішані інгредієнти;

  • знімаємо форму і укладаємо по всьому краю кружечки крекеру - оформляємо горщик;

  • наверх салату викладаємо листя салату або шпинату - імітуємо листя фіалки;

  • капусту або буряк натираємо на дрібній тертці і видавлюємо сік;

  • нарізаємо редис дуже тонкими круглими пластинками і заливаємо соком для фарбування;

  • як тільки редис змінить колір, його можна викладати на листя групами, що імітують квіти фіалки;

  • в середину квіткових пелюсток додаємо натертий жовток - імітація тичинок.

  Ось і на вашому столі з`явилися апетитні квіти, а ваш настрій стало по-справжньому весняним. Приємного вам апетиту і натхнення в кулінарних клопотах.