Салат "шанхайський квітка"

Складові:

250 г червоної консервованої квасолі
250 г консервованої кукурудзи
100 г моркви по-корейськи
100 г морської капусти
1 огірок
1 цибулина червона
2 варені яйця
5-6 ст. л. вареного рису
2 зубчики часнику
200 г майонезу
чорний мелений перець
оливки для прикраси

Інструкція: З баночок з квасолею і кукурудзою злити рідину. Огірок нарізати півкільцями. Часник дрібно нарізати. Лук очистити, нарізати півкільцями, обшпарити окропом, остудити і трохи віджати. З`єднати всі інгредієнти (трохи кукурудзи залишити для прикраси), додати майонез, перемішати, викласти в салатницю. Прикрасити салат часточками яйця, посипати меленим перцем. Оливки нарізати кільцями, в серединку вставити кукурузінку. По колу салату викласти решту кукурудзу і підготовлені оливки. Поставити салат в холодильник на 30-50 хв, потім подати на стіл.