Як приготувати кролика в мультиварці
М`ясо кролика - воістину дієтичне м`ясо, так як містить мінімальну кількість холестерину і жирів. Крім цього, м`ясо корисно і поживно. Важливо знати, як приготувати кролика в мультиварці і що на це піде не так багато часу і найголовніше, блюдо сподобається кожному члену сім`ї.Соковитий кролик в мультиварці
Складові:
Відео: Тушкований кролик в сметані в мультиварці. Як приготувати кролика Рецепт кролика
- Кролік- 1 кілограм.
- Цибулина - 2 штуки.
- Часник - 2 зубчики.
- Морква - 2 штуки.
- Картопля - 5 штук.
- Рослинна олія - 3 їдальні ложки.
- Сметана - 1 мульти стакан.
- Перець, приправи, сіль - за смаком.
Як приготувати кролика в мультиварці з картоплею
М`ясо кролика миється під водою, якщо є зайвий жир, то він віддаляється, тушка нарізається на порційні шматки, маленького або середнього розміру. У мультіварочную чашу наливається рослинне масло, краще соняшникова та туди викладається кролятина. Тепер включається режим «випічка» на годину.
Поки готується м`ясо, можна приступити до приготування овочів. Цибулю і моркву нарізати невеликими соломками. Через сорок хвилин, після початку приготування кролика, слід відкрити кришку, і висипати все овочі. Акуратно перемішати спеціальною лопаткою. Тепер готується кролик з овочами. З вищеописаного видно, що немає нічого складного в тому, як приготувати кролика в мультиварці.
Тепер можна приступити до приготування соусу для м`яса. Сметану перекласти в чашу, додати вибрані спеції, сіль. Для кролика підходять будь-які приправи для м`яса. У сметану можна додати часник (натертий або нарізаний). Соус слід добре перемішати, щоб він просочився прянощами.
Після закінчення випічки кролика, кришка відкривається, і весь вміст заливається сметанним соусом. І тепер включається режим «гасіння», не більше ніж на одну годину. Щоб вийшло більше підливи, можна додати воду (100мл.).
Від того як приготувати кролика в мультиварці, залежить, який гарнір підходить найкраще.
Відео: Рецепт приготування кролика тушкованого в вершках з грибами в мультиварці VITEK VT-4214 R
Для кролика в сметанному соусі найкраще підходить картопля. Овоч миється, нарізається невеликими шматками. Через 30 хвилин, після гасіння кролика зі сметаною, вся картопля додається в каструлю і вже все гаситься разом.
Тепер залишилося тільки дочекатися, поки не закінчиться програма приготування. Розклавши отримане блюдо по порційних тарілках, вся родина буде насолоджуватися приємним ароматом, незабутнім вечерею з ніжною картоплі і соковитого кролика.
