Антісігаретное молоко

Антісігаретное молоко

Чи можуть продукти харчування допомогти нам відмовитися від куріння? Який раціон найкраще підійде людині, яка вирішила викреслити сигарети зі свого життя?

Консультує кандидат медичних наук, лікар-психотерапевт Центру з профілактики та лікування тютюнопаління при Московському міському наркологічному диспансері №9 Валерій Іванович Ликов.



Кава проти молока

Не існує таких продуктів, які б повністю, раз і назавжди відбивали тягу до паління. Щоб відмовитися від цієї залежності, потрібна серйозна мотивація. Людина повинна усвідомити відповідальність за своє здоров`я, здоров`я своїх дітей, самостійно прийняти рішення. Тільки в цьому випадку правильно складений раціон допоможе йому перестати диміти і почати краще себе почувати.

Існують продукти, які можуть відбити охоту палити - хоча б частково. Діють вони просто - псують смак цигарок. В результаті процес куріння стає неприємним, приносить менше задоволення. А отже, ми рідше беремо в руки сигарету.

Проблема в тому, що знайти такі продукти абсолютно для всіх неможливо - адже смакові відчуття індивідуальні. Проте проведені за кордоном опитування показують, що найчастіше куріння перестає бути «смачним» після того, як людина випила склянку молока, кефіру або з`їв сир. Візьміть це на замітку. Якщо ж бажання курити молоко у вас не відіб`є, спробуйте самі підібрати підходящий для цього продукт.

Деякі доктора, що займаються лікуванням тютюнової залежності, рекомендують полоскати рот м`ятними еліксирами. Тому має сенс, наприклад, на час захопитися м`ятною жуйкою або льодяниками - щоб не в кращу сторону змінити сигаретний смак.

А ось від кави в той час, коли ви кидаєте палити, краще відмовитися. Навіть присмачений цукром, він має гіркуватий присмак, який немов би вимагає продовження - і ви тягнете за настільки ж гіркою сигаретою.

Про каву слід на деякий час забути і з іншої причини. Існує думка, що кофеїн за досить короткий термін здатний вивести з організму велику кількість нікотину. Здавалося б, цього треба радіти: всередині нас залишається менше отрути. Проте для курця зі стажем настільки різке зниження концентрації «улюбленого» нікотину в клітинах - дуже серйозне випробування. Витримати його мало хто здатний: велика частина «зав`язують» з курінням людей через нікотинового дефіциту знову візьмуться за старе.

Саме тому тим, хто кидає курити лікарі радять утримуватися від вживання не тільки каву, але і чаю та коли.

Істина у вині?

Заборона стосується і алкоголю. Якщо ви вирішили позбутися від нікотинової залежності, його вживання потрібно звести до мінімуму. Особливо підступними є міцні напої і пиво.

Останнє, як і кава, має гіркий смак. Серйозний же алкоголь небезпечний тим, що позбавляє нас самоконтролю, притупляє розумне початок. При цьому діє він не тільки на рівні свідомості, а й на рівні фізіології. Коли ми тверезі, наш мозок і нервова система чітко контролюють вміст в крові токсинів та інших шкідливих речовин. Через алкоголь система контролю перестає працювати. В результаті можна не тільки зважитися закурити, але і з ходу «проковтнути» цілу пачку. І цим звести нанівець багатоденну роботу над собою.

Проте є і дозволений для людини, що кидає палити, алкоголь. Це сухе вино - як біле, так і червоне.

Справа в тому, що в складі вина є дуже корисний компонент - ресвератрол. Це активна речовина зі складною назвою має гарні протизапальними властивостями. А це для колишнього курця дуже важливо.

Коли ми куримо протягом декількох років, відбуваються зміни в трахеї. У нормі її епітелій має так звані вії. Вони покликані захищати легені і бронхи від проникнення хвороботворних бактерій. У курців вії потихеньку зникають, трахея немов би лисіє. Звідси і типовий кашель, і часті бронхіти. А що міститься у вині ресвератрол відновлює епітелій трахей, полегшує відтік мокроти. Завдяки йому легкі швидше очищаються від сигаретної «кіптяви».

Це зовсім не означає, що на вино потрібно налягти. Жінці слід випивати його не більше 100 мілілітрів на день. До речі, саме таку кількість рекомендує вживати Всесвітня організація охорони здоров`я. Важливо і те, що намагається кинути палити людина повинна пити вино не до, а після їжі. Воно досить сильно стимулює апетит - а це більшості жінок ні до чого.

Апетит без наслідків

Підвищення апетиту - взагалі типовий процес для кидає палити людини. Вже через кілька днів утримання від сигарет він починає по-іншому сприймати смак багатьох продуктів. В результаті є ми хочемо більше, ніж зазвичай.

Щоб це не призвело до нетравлення, потрібно вибирати продукти, корисні для шлунка та кишечника. В першу чергу вони повинні бути багаті клітковиною. Налягайте на овочі, фрукти, бобові. Їжте більше гречаної і вівсяної каші. Перейдіть на коричневий рис і хліб грубого помелу. Не варто забувати про йогуртах і Біфідок, буряках, бананах.

Підвищення апетиту нерідко призводить до збільшення маси тіла. Для тих, що кидають палити жінок нормально набирати кілограми. Існує теорія, яка стверджує, що нікотин прискорює обмін речовин. Коли ця речовина перестає надходити в організм, обмінні процеси починають протікати повільніше. В результаті людина гладшає. Відмовившись від куріння, чоловік може видужати на 2-3 кілограми, жінка - на 3-5.

Переживати не варто. По-перше, ці кілограми - здорові, вони є ознакою того, що з організму виводяться непотрібні токсини. А по-друге, позбутися від них не дуже важко за умови, що ви не будете «заїдати» будь-яку дрібну проблему.

Для підтримки форми в даному випадку краще всього стати більш активною фізично. Регулярні заняття спортом або фітнесом допоможуть не тільки утримувати вагу, але і позбавлятися від залишків накопичився в організмі нікотину. Непогано відвідувати баню або сауну, пройти кілька сеансів рефлексотерапії.

Якщо ж пара набраних кілограмів вас ні в якому разі не влаштовує, паралельно з відмовою від куріння доведеться обмежувати свій раціон, сідати на дієту. При цьому важливо, щоб вона не була занадто суворою, голодною. Відмова від звичного димного способу життя і без того чималий стрес. Не варто нервувати себе ще й харчовими обмеженнями. Харчуватися слід раціонально - щоб в організм надходили всі необхідні речовини. Калорійність намагайтеся знижувати в основному за рахунок скорочення споживання жиру.

Морква замість насіння

Набір ваги в перші місяці відмови від сигарет пов`язаний і ще з одним явищем. У багатьох колишніх курців є потреба «зайняти» чимось рот. При цьому найчастіше вони замінюють сигарети льодяниками, горішками, чіпсами, починають активно лузати насіння. А все це дуже калорійні продукти, якими до того ж неможливо наїстися. Звідси і зайві кілограми.

Хорошим виходом з такої ситуації буде заміна льодяників на жуйку без цукру. Ще кращим рішенням стануть овочі та фрукти. Купіть собі твердих яблук або груш, моркви, солодкого перцю, поріжте на невеликі шматочки сиру гарбуз - і жуйте на здоров`я хоч цілий день. І рот зайнятий, і зайвих калорій немає, і вітаміни в організм надходять.

вітамінне підживлення

А вітаміни колишнім курцям необхідні як повітря. Багато хто знає про вільні радикали - особливих молекулах кисню, які здатні викликати передчасне старіння. Однак далеко не всі пам`ятають, що саме під час куріння вільні радикали атакують організм особливо агресивно.

Тому, після того як ви відмовитеся від шкідливої звички, необхідно буде забезпечити організм великою кількістю речовин-антиоксидантів. Це вітаміни А, С, Е, мінерали селен і мідь, поліненасичені жирні кислоти. Їх багато в овочах і фруктах, а також в рослинному маслі, морський жирній рибі. Корисно їсти часник і цибулю - вони, крім антиокислювального, мають відхаркувальну властивість. Також будуть корисні зелені листові овочі і ягоди.

серцева риба

Овочі необхідні колишньому курцеві ще з однієї причини. Протягом декількох років він в прямому сенсі слова знущався над своєю серцево-судинною системою: піддавав серце кисневого голодування, послаблював стінки судин, допомагав розвиватися атеросклерозу.

В першу чергу я рекомендував би зробити аналіз на холестерин. Він підвищений майже у всіх курців. Якщо не стали винятком і ви, введіть в свій раціон страви і продукти, що знижують рівень холестерину. Це можуть бути яблука, бобові, грейпфрути, кольорова капуста.

Ще більш корисним продуктом для колишнього курця є риба. Це може бути жирна оселедець, скумбрія, тунець, сьомга. Вміщені в них поліненасичені жирні кислоти Омега-3 зміцнюють стінки судин, роблять їх більш еластичними.