Мигдаль замість цукру
Відео: Булочки з маком і горіхами в шоколадній глазурі. Дуже смачно!
За даними московських вчених, хронічне запалення в організмі збільшує ризик розвитку раку і серцево-судинних захворювань. Довгий час вважалося, що причинами запалення можуть бути тільки інфекції або порушення роботи імунної системи. Але виявилося, що вагомими факторами хронічного запалення є стреси, малорухливий спосіб життя і неправильне харчування. Найбільш безпечним способом боротьби із запаленням є дієта, багата продуктами, в яких містяться магній і омега-3 жирні кислоти. Ідеальними «протизапальними» продуктами медики вважають мигдаль, кеш`ю, волоські горіхи, шпинат, морську капусту, насіння гарбуза, а також жирну рибу і льняне масло. А ось продукти з високим вмістом цукру дієтологи рекомендують максимально обмежити. Саме часте вживання солодощів вважається головною причиною різкого зростання числа онкологічних і серцево-судинних захворювань в останні роки.
