Соки з інтернету
Грейпфрутовий сік робить жінок молодше в очах чоловіків, а томатний найкраще пити в літаку.
Які ще новини про «дивних» властивості соків можна знайти у всесвітній мережі? І що це - чергові вигадки недобросовісних інтернет-журналістів або реальні факти?
Коментує дієтолог, лікар-психотерапевт, фахівець зі зрідження ваги московського центру «Доктор Борменталь» Анна Володимирівна Чайкіна.
Томатний сік
Пасажири літаків найчастіше вибирають томатний сік. Німецькі вчені з`ясували, що на великій висоті змінюється смакове сприйняття. І ми починаємо по-іншому відчувати звичні смаки. Томатний сік - єдиний, що не міняє свого смаку.
Насправді в літаках зазвичай пропонується обмежений вибір соків. Найчастіше це яблучний, апельсиновий і томатний. Росія - країна, де, на відміну від Європи, люди вважають за краще томатний сік і на землі. Приблизно 8% росіян віддають йому перевагу сокам, а таких європейців тільки 3%.
Причина може бути і в тому, що в літаку настає виражене зневоднення. Солодкі соки і газованої води тільки погіршують ситуацію. Щоб збагатити організм водою кращий якраз несолоний томатний сік або звичайна вода. Крім того, жінки частіше п`ють томатний сік, так як він менш калорійний.
Відео: Самий сік з інтернету # 92
Грейпфрутовий сік
Американські вчені з`ясували, що запах грейпфрутового соку робить жінок молодше в очах чоловіків. А ось з чоловіками цей номер не «проходить» - пані бачать їх такими, які є.
Ефірні масла, що входять до складу цедри будь-яких цитрусових, мають стимулюючу дію. А також підвищують настрій і додають бадьорості. Не дарма саме цитрусові нотки включені до складу духів для більш молодих людей. Можливо, запах цитрусового фрукта говорить про те, що жінка енергійна і позитивна, а значить і молода.
Журавлина від «кислої» міни
Чергове відкриття зарубіжних дослідників, яке змінює погляди на механізми стресу. Всупереч традиційним радам «заїдати» свої тривоги солодким, вони впевнені, що кисле «працює» не гірше. І сік журавлини в даному випадку - один з найефективніших антидепресантів.
Насправді, антидепресантом можна назвати все, що доставляє конкретній людині радість, сильні емоції. Журавлина має дуже кислий смак і для кого-то такий «подразник» може стати антидепресантом. Але це, звичайно, не має відношення до цієї депресії, коли журавлиною справі не зарадиш.
Відео: Самий сік з інтернету # 100.
Фахівці з харчування вважають, що склянка морквяного фрешу надає таке ж тонізуючу і бадьорить, що і чашка кави.
Цілком можливо. Бадьорить може бути обумовлено різними властивостями напоїв. У морквяному соку це дія простих вуглеводів, які значно підвищують цукор в крові. Це незмінно пов`язане зі зміною гормонального рівня і тому впливає на наш настрій. Плюс велика кількість вітамінів, якими багатий цей овоч.
У кави за тонізуючий ефект відповідає кофеїн, який є хорошим стимулятором нервової системи.
Американські вчені з`ясували, що стакан апельсинового соку в день підвищує власну привабливість. Він стимулює вироблення особливих феромонів, що не залишають байдужими до ваших чарам протилежну стать.
Цитрусові, дійсно, здатні підвищувати настрій. Навіть помаранчевий колір є дуже позитивним з точки зору кольоротерапії. А чим краще настрій, тим впевненіше і привабливішою людина себе почуває. Але, звичайно, для того, щоб довести будь-яку дію харчового продукту необхідно проведення наукових досліджень на дуже великій вибірці людей. В даний час таких достовірних даних немає.