П`ємо живі соки

Відео: Дринк Челлендж вгадуємо напої що ми п`ємо і іграшки Міньйон і Шериф Келі Kid # 39; s Drink Challenge

Про правила хорошого сокопітія розповідає психолог Московського інституту медико-соціальної реабілітології Олена Олександрівна вериги.

Солідна частина нашого робочого дня розбавлена звичними рідинами: робота - кава - робота - чай - робота. Припустимо, в холодну пору року це можна пробачити. Чашечка гарячого чаю похмурим зимовим днем - дрібниця, а приємно. Але літо нам для того і дано, щоб радіти багатства фарб, ароматів і смаків. А всі ці похмурі робітники напої замінити на палітру яскравих, строкатих, смачних, соковитих соків. Причому балувати себе треба не якимись підозрілими напоями з пакетів і пляшок, а живими соками з живими вітамінами. Адже в процесі консервування втрачається більше 40% біологічної цінності фрукта-овоча, сушка винищує практично весь вітамін С. Заморожування діє м`якше, і все-таки стовідсоткової користі вже не отримаєш. Живий же сік ... він живий. Все, що може вам дати, - віддасть в кожній крапельці. За статистикою, апельсиновий сік - найулюбленіший у нашій країні. І не дарма. Це найкраще джерело вітаміну С. Він також зміцнює кровоносні судини. Рекомендований при атеросклерозі, гіпертонії, хворобах печінки. В живому томатному соку багато лимонної, яблучної кислот, плюс щавлева. Вони важливі для гарного обміну речовин. Але важливі тільки в сирому соку. При консервуванні або варінні кислоти з органічних перетворюються в неорганічні. Користі не приносять в кращому випадку. У гіршому - можуть бути однією з причин каменів у нирках і сечовому міхурі. Мораль така: танцюй, поки молодий, а томатний сік пий, поки він живий. Свіжий томатний сік - це натрій, магній, калій і кальцій. Сердечникам краще вибирати виноградний сік. Він запобігає утворенню тромбів. Вважається, що ефект від нього не гірше, ніж від аспірину. Серцевий м`яз також добре зміцнює абрикосовий сік. Він же виводить зайву рідину із тканин. Але слід пам`ятати, що в ньому багато цукру. Діабетикам і бажаючим схуднути краще від нього відмовитися. При цукровому діабеті дуже рекомендується суміш соків брюссельської капусти, морквяного, салатного і соку стручкової квасолі. Діабетикам також дуже корисний смородиновий сік. Він діє практично так само, як інсулін. Крім того, це відмінне загальнозміцнюючий засіб. Потогінний і протизапальний. Для поліпшення травлення і роботи кишечника підійде грушевий сік. У ньому багато клітковини і пектинових сполук. Допоможе він і тим, хто страждає захворюваннями системи кровообігу. Сік груші може бути використаний і як сечогінний засіб. При захворюваннях шлунково-кишкового тракту рекомендується сливовий сік. Він виводить з організму воду і поварену сіль. Курці нехай зупинять свій вибір на яблучному соку. Він піклується про органи дихання. Виводить з організму шлаки і ниркові камені. Корисний при недокрів`ї, оскільки містить багато заліза. Багатий залізом і вишневий сік. У його склад входить ще й фолієва кислота. Він зміцнює стінки кровоносних судин. Але вишневий сік це не кращий варіант для тих, у кого виразка шлунка і підвищена кислотність. Слід відмовитися і від соку брусниці. Він протипоказаний при виразці дванадцятипалої кишки, хворобах нирок. Зате брусничний сік - кращий лікар при лихоманці, простудних захворюваннях, мокрому кашлі, гастритах зі зниженою кислотністю, подагрі, ревматизмі. При захворюваннях нирок і ангінах незамінний ананасовий сік.

Сік горобини - це аскорбінова кислота і каротин. Сечогінний і жовчогінний засіб. Дуже корисний при геморої, ревматичних болях. Надлишки холестерину виводить сік кавуна. Він же хороший сечогінний засіб при набряках у людей з проблемами серцево-судинної системи і нирок. Кожна мама, яка годує грудьми, повинна обов`язково пити морквяний сік. Він покращує травлення, допоможе зберегти міцні і здорові зуби. Про зубах і кістках подбає і сік з бульб і листя ріпи. Красу волосся довірте огіркового соку. Він бореться з розщепленням і випаданням волосся. Для очищення організму дуже підійде суміш соків моркви і капусти. У сік капусти ні в якому разі не додається сіль - він стає шкідливим. Під час менструального циклу дуже корисно пити невеликими порціями буряковий сік. Будь сік чим-небудь та корисний. Так що краще - в різноманітності. А ось зловживати соками не варто. І якщо благі спонукання скажуть вам випити ще стаканчика три, краще все-таки зупинитися і проконсультуватися з лікарем. Для того, щоб жоден цінний елемент соку не пропала даром, потрібно пам`ятати одне-єдине правило. Сік краще випити відразу після приготування, хвилин за 30 до їжі. То чи не загубляться ні вітаміни, ні мікроелементи і все це краще засвоїться. У меню багатьох ресторанів зараз присутні так звані соки fresh. Тобто свіжовичавлені. Так чому б вам не замовити замість неживої кока-коли склянку свіжого соку? У різних закладах запропонувати вам зможуть як знайомі апельсиновий і яблучний, так і незвичайні соки з солодкого болгарського перцю або імбирний. Задоволення не сказати що дешеве. Рублів сто, а то й більше доведеться за стаканчик викласти. Але, повірте, заради цього краще заощадити на зайвому тістечку. Чи не мучте організм заморськими фруктами. У їх соках, безумовно, присутні корисні елементи. Але набагато більше корисного в овочах і фруктах-співвітчизників. Тих, які росли в одних з нами кліматичних умовах. І частіше принюхуватися до сонячних плодах. В ароматі головний показник користі. Добірні хімічні фрукти, які красиво оздоблені, але абсолютно без ознак запаху і смаку, - нам ні до чого. Толку від них ніякого. Поставтеся до вибору плодів творчо. З душею. Відчуйте той фрукт, якого хочеться вам саме сьогодні. І приємного сокопітія!