Міфи про піст
Відео: Міфи про дотримання православного поста
Міфи про піст
Відео: 855. Імміграція в США. Як уникнути помилок? Далекобійники. Тракдрайвери. Міфи.
Другого березня починається Великий піст.
Багато хто не наважується його дотримуватися, тому що їх уявлення про нього не зовсім вірні. Які найпоширеніші міфи?
Консультує лікар-дієтолог, директор столичного центру естетичної і відновної медицини «Емеральд» Маріанна Валентинівна Трифонова.
Я весь час буду ходити голодною або є одне
і також
Це не так. Великий піст - один із найсуворіших. Але він не передбачає, що людина повинна голодувати. Для людей в світі повна відмова від їжі необов`язковий і небажаний. Важливо лише відмовитися від ласощів і надмірностей - солодкого, молочного, жирного, м`ясного.
Саме через це багато людей думають, що пісне меню одноманітно. Це теж невірно.
Загляньте в будь-яку книгу з рецептами пісних страв і ви побачите, що список їх інгредієнтів дуже багатий.
З точки зору дієтології, пост в цьому сенсі дуже корисний. Він вчить нас цінувати смак звичайних і в той же час так рідко вживаємо продуктів. І варто зауважити, продуктів некалорійних. Людина, хто постить вперше, за шість тижнів набуває нових харчові звички.
Цікаво, що після постів свідомі люди часто починають менше їсти, у них міняються смакові переваги.
Чи не буде вистачати вітамінів
З вітамінами під час посту проблем якраз не виникає. Адже в пісне меню входить багато рослинної їжі, яка на них багата. Відмова від м`яса може скоротити надходження в організм вітамінів групи В. Але частково компенсувати їх дефіцит можна, запровадивши в меню крупи.
Проблеми частіше виникають з мікроелементами. Наприклад, з залізом. Не так давно було встановлено, що воно засвоюється тільки з тваринної їжі. Якщо ваш організм гостро реагує на його брак, має сенс пити добавки з залізом. Під час посту приймати полівітаміни не заборонено.
Ще одна проблема, яка може хвилювати людини, - це нестача тваринного білка. Під час посту поповнювати його запаси просто нізвідки. Можу сказати: більшістю людей такі обмеження переносяться нормально. У пісне меню входить багато білка рослинного. Тому частково дефіцит покривається за рахунок бобових, картоплі, капусти.
Багато хто намагається заповнити запаси білка за допомогою сої та соєвих продуктів. Чи варто так робити, питання неоднозначне. Сама соя, на мій погляд, може входити в наше пісне меню. Шніцелі з неї або котлети - навряд чи. Вони імітують смак м`ясних страв. Але ж сенс посту не у відмові від поживних речовин, а в утриманні саме від смаку скоромних страв.
Відео: ТОП 10 ФАКТІВ ПРО ФІЛЬМ Гра престолів, ПРО ЯКІ ВИ НЕ ЗНАЛИ
Я весь час буду на всіх зриватися, буду роздратованою
Це теж неправда. Люди, які постять правильно, зазначають швидше легкість, просвітлення. Адже сама суть поста, як відомо, не в дієті, а в духовному очищенні, самовдосконаленні.
Якщо ви стаєте дратівливою і навіть агресивною під час посту, це може означати лише одне: ви поставили перед собою занадто складне завдання.
Є таке поняття, як міра строгості поста. Вона у всіх різна. Працюючий, мирська людина не може дотримуватися того ж меню, що, наприклад, чернець. І перед ним ніхто не ставить такої мети. Але багато людей, начитавшись книжок або знайшовши якусь інформацію в Інтернеті, намагаються зробити свій пост якомога суворіше.
В результаті виникають не тільки зриви і повернення до звичайної їжі, а й непереборне відчуття роздратування, навіть агресія. Це не правильно. Адже через це зникає весь сенс Великого посту.
Багато хто знає, що Церква дозволяє послабити пост хворим людям, вагітним жінкам, людям похилого віку. Але не всім відомо, що послаблення робляться і людям, недавно звернулися до релігії.
Звичайно, ковбаса і м`ясо - тут лише образи. Але сама думка приголомшливо мудра. Наше духовне очищення під час посту важливіше, ніж з`їдена їжа.
Тому зробіть своє завдання посильної. Для цього достатньо перед початком посту сходити на сповідь - після неї батюшка визначить ту міру обмежень в їжі, яку ви зможете витримати. Обговорити «ступінь» поста можна і з лікарем.
Галина Колосенко
