Великий піст 2015: пісне, але смачно!

Відео: Гречка з капустою. Смачні пісні страви. Великий піст рецепти

• Великий піст - час очищення тіла і думки людини. Проповідники, монахи і глибоко віруючі люди в перший день - чистий понеділок, відмовляються від їжі зовсім і п`ють тільки воду. Цього року піст розпочався 23 лютого і триватиме до Святої Пасхи. У цей період не обов`язково голодувати. Досить відмовитися від жирної і тваринної їжі. До того ж існує маса корисних і нескладних страв: пісні салати, супи та солодощі. Однак раціон дня під час посту не повинен бути ударом для організму. Тому якщо ви звикли їсти м`ясо, сало, пити молоко і їсти жирний сир, краще не змінювати своїх звичок різко. Навіть якщо пост вже йде, ви можете поступово звести свою дієту до необхідних продуктів. 

  пісний сніданок

  Для тих, хто дотримується Великого посту або вирішив надати йому вперше сніданок може бути особливо складним питанням. Оскільки він повинен бути особливо ситним і поживним. Проте, існує кілька рецептів, які ідеально підійдуть для подібних цілей. 

  Відео: Смачні пісні страви. Пісні страви рецепти.

  Сніданок №1 «Здоровий сендвіч». Візьміть два шматочки хліба зі злаками або насінням кунжуту і трохи обсмажте його на добре розігрітій сковороді або грилі. Також вам знадобляться: авокадо, помідор, дайкон (можна взяти капустяний лист або лист салату), сік половинки невеликого лимона, сіль і мелений перець. Для заправки сендвіча приготуйте: зелень за смаком (петрушка, кінза, кріп), оливкова олія, зелений соус ткемалі. Всі інгредієнти для заправки збийте блендером з додаванням солі і перцю до пінки. Овочі промийте, очистіть, наріжте на тонкі скибочки посоліть, збризніть соком лимона або лайма. Промажьте половинки хліба заправкою і покладіть шматочки овочів. Замість свіжих помідорів можна використовувати в`ялені.

  Сніданок №2 «Пісні млинці». Приготуйте млинці як зазвичай, тільки замість молока візьміть соєвий замінник. Якщо гарненько збити тісто до рясної пінки, то вони виходити дуже ніжними і смачними. Подавайте з варенням або медом.

  Сніданок № 3 «Фруктовий смузі». Перемішайте в блендері жменю льоду, апельсина без кірки, сік грейпфрута і нарізаний шматочками банан. Можете додати 1 столову ложку суміші з пластівців.

  

  Відео: Фестиваль пісної кухні в Єкатеринбурзі

  пісний обід

  Обід №1 «Овочева паста в томатному соусі». Вам знадобитися паста, томати, морква, цибуля і часник. Відваріть пасту. Для соусу: злегка обсмажте на сковороді на оливковій олії морква. Додайте туди томати і обсмажуємо ще кілька хвилин. Висипати в соус, дрібно нашатковану цибулю. Через 3-5 хвилин додайте кілька нарізаних дрібно зубчиків часнику. Посоліть, поперчіть, протомитися ще 5-7 хвилин. Подавати з зеленню.

  Відео: Салат з чорносливом. Смачні пісні рецепти. Смачний пост.

  Обід №2 «Веселка». На листя салату по колу укладіть дрібно нарізані: огірки, помідори, болгарський перець, консервований горошок, буряк (злегка прімоченную в оцті) дрібно нарізаний і обсмажений соломкою картопля. В серединку поставте невелику соусницю з заправкою з оливкового масла, соку половинки лимона і спецій. Також пісні салати, рецепти яких можна використовувати і для звичайних днів, не тільки в пост, стануть відмінним варіантом для непозднее вечері.

  

  Обід №3 «Пісний суп». Варіть звичайний суп на воді без додавання м`яса або бульйону. Щоб страва була більш поживним, можете додати шматочки вареної рибки. Також можна поєднувати два блюда. Салати пісні з фото всіх необхідних інгредієнтів можна знайти в інтернеті.

  пісну вечерю

  Вечеря № 1 «Рибка з овочами». Не обов`язково придумувати складні страви. Для вечері відмінно підійде риба, приготовлена з овочами в мультиварці. Такий прийом їжі буде швидким, смачним і дуже корисним.

  Ви можете готувати будь-які звичні страви, головне виключити з них: м`ясо, молоко, яйця та іншу жирну і тваринну їжу.