Молочні коржики з дитинства
-
Коржики молочні напевно знайомі багатьом з дитинства. За даним рецептом вони готуються легко, швидко, а смак виходить незабутнім. Всі пам`ятають, як на перерві учні бігли в їдальню, де можна було купити молочні коржики з цукром, які розбирали швидше за все, а ще здавалося, що там занадто мало цукру, але ви можете все виправити.
Молочні коржики з дитинства рецепт
Рекомендуємо приготувати дані коржики за запропонованим рецептом і згадати дитинство. Порадуйте таким ласощами домочадців, вони точно будуть в захваті!
Інгредієнти (на 10 шт.):
Відео: Як зробити молочні коржики "смак Дитинства"
- борошно 400 гр
- цукор-пісок 200 гр
- маргарин 100гр
- 1 яйце
- молоко незбиране 80мл
- розпушувач-10 гр.
- ванілін 0,2 гр
Рецепт молочних коржиків
Для приготування смачних коржиків, візьміть: борошно, маргарин, цукор-пісок, а також молоко незбиране, ванілін, розпушувач.
Відео: Молочні коржики як в дитинстві. Рецепт коржиків від Івана!
Спочатку збийте вершкове масло (попередньо розм`якшене) з цукром. Потім додайте молоко, яйце, а також розпушувач. Ще до смаку можете додати туди ванільний цукор. Потім насипте борошна і швидко замісіть м`яке тісто. Потім розкачати пласт 6-7мм товщиною.
Візьміть формочку для кексу і видавіть коржики. Далі сформовані коржики перекладете на деко, випікайте в духовці, попередньо розігрійте до 180 градксов, близько 15 хвилин.
Коли коржики трохи зарум`янилися зверху, можна виймати, вони готові. Але не перетримаєте їх, інакше вони вийдуть жорсткими.
Подавайте з теплим молоком і відчувайте смак дитинства!