Сосиски у картопляного тіста в мультиварці

Складові:

0,5 кг картоплі, 4 сосиски, 60 г борошна, 30 г вершкового масла, 3 яйця, 50 г рослинного масла, панірувальні сухарі, листя салату, перець чорний мелений, сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Картоплю очистити, нарізати, викласти в чашу мультиварки і залити водою. Варити в режимі «Варка на пару» 30 хвилин, відкинути на друшляк, остудити. Додати одне яйце і вершкове масло, посолити, поперчити і розім`яти в пюре. З картопляної маси сформувати коржі за розміром сосисок, в центр кожної коржики покласти сосиску і защипнути краю. Збити два яйця, вмочити в них коржики, обваляти їх в сухарях, викласти в чашу з розігрітим рослинним маслом і готувати в режимі «Жарка» з усіх боків до золотистого кольору. Подаючи до столу прикрасити листям салату.

Відео: Сосиски тесті