Ванільний десерт з вершками

Відео: Десерт "шоколадний крем" з ванільним соусом рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

• Ванільний десерт з вершками рецепт

  Легкий, повітряний десерт з оригінальним смаком. Чи не на кожен день - свято має залишатися святом, а то набридне.

  Ванільний десерт з вершками

  Складові:

Відео: Панна Котта - вершковий десерт пана кота - легкий рецепт дуже смачного десерту - Панакота

• Желатин - 10 г
• Зливи - 400 г
• Цукровий пісок - 250 г
• Мелена кориця - 1 щіпка
• Вершки 20% -ї жирності - 50 мл
• Натуральний йогурт - 400 мл
• Ванілін - 1 щіпка.

Готуємо ванільний десерт з вершками

Желатин залити невеликою кількістю холодної води і залишити на 20 хвилин. 

Сливи вимити, обсушити паперовим рушником, розрізати кожну навпіл, видалити кісточки, м`якоть нарізати скибочками. Скласти в каструлю, залити 100 мл води, довести до кипіння, покласти 150 г цукрового піску, корицю і варити 5 хвилин. Зняти з вогню і дати охолонути. 

Відео: Ванільний пудинг - простий і дуже смачний десерт - Vanilla Pudding

Дивіться також: Вершкове морозиво

Вершки підігріти. Желатин злегка віджати і розпустити в гарячих вершках. 

Натуральний йогурт збити з ваніліном і цукром, що залишився. Додати вершки з желатином і перемішати. На дно маленької формочки покласти по половинці сливи і залити йогуртовій сумішшю. Прибрати в холодильник на 3 години.

Дивіться також: Рецепт ванільно-шоколадного десерту

Форми з десертом швидко опустити в гарячу воду і перекинути на десертні тарілки. Полити сливовим сиропом, прикрасити і подавати на стіл.