Сирний десерт «тріо»

Відео: Сирний десерт Тріо

• Яскравий і барвистий сирний десерт «Тріо» готується порівняно легко. На стіл такий десерт поставити не соромно, адже він дуже красивий, а головне - смачний. Що стосується витрат, для приготування десерту - тут теж проблем не виникне. Більшість продуктів з рецепта знайдуться в будь-якому будинку. Подавати десерт потрібно з чаєм в кінці застілля. Для смаку можна додати всередину торта ягід або який-небудь топінг. Загалом, експерименти в приготуванні такого десерту теж вітаються. Для прикраси також можна взяти свіжі фрукти. Назва десерту говорить сама за себе і за видом торт трохи нагадує десерт «Зебра», але за смаком вони дуже сильно відрізняються. Спробуйте приготувати сирний десерт «Тріо».

  Сирний десерт «Тріо»

  Інгредієнти для десерту:

Відео: Сирний торт Тріо Торт без випічки

• сметана високої жирності - 500-600 грам;
• желатин - чотири чайних ложок;
• сир високої жирності - 400-500 грам;
• барвник вишневий і какао - на око;
• пудра цукрова і цукор - за смаком;
• желейні цукерки - для прикраси.

Як приготувати сирний десерт «Тріо»

Відео: Десерт "смугасте суфле"

1. Наберіть в склянку остигнула кип`ячену воду (приблизно половину склянки).
2. Замочіть у воді желатин.
3. Сир високої жирності змішайте зі сметаною.
4. Додати в сир цукрову пудру і (або) цукор.
5. Втрутитися в масу желатин, розведений з водою і ретельно все перемішати.
6. Розділити масу на три рівні частини і розкласти по різних тарілках.
7. Масу, яка знаходиться в першій тарілці ми залишаємо білої.
8. У масу, яка знаходиться в тарілці №2 вмішати вишневий барвник.
9. У третю масу вмішати какао.
10. Взяти форму для випікання і по черзі вилити маси по 4 столові ложки строго по середині.
11. Спочатку вливати білу масу, потім з вишневим барвником, потім з какао.
12. Так поступово ми повинні використовувати всю масу і заповнити форму до кінця.
13. Прибрати десерт в холодильник на 4-5 годин.
14. Дістати торт з форми, прикрасити і можна подавати.