UkrLoveLady.ru

«Ялинки з секретом» новорічний десерт

Відео: ГОТУЄМО ПОВІТРЯНЕ БЕЗЕ НОВОРІЧНА ЯЛИНКА | Meringue Christmas tree | SWEET HOME

«Ялинки з секретом» - новорічний десерт

  • Хочете приготувати надзвичайно красивий десерт на новорічний стіл? Тоді «Ялинки з секретом» - це для вас. Хоч і доведеться трохи повозитися, але зате результат здивує і вас, і ваших гостей!

    Знадобляться: велика полуниця (приблизно 25 штук), упаковка драже М&M`s або інших, маленьке печиво у вигляді зірочок.

    Інгредієнти для кексів:

Відео: Секрет - На будь-якій стороні Землі (OST "Ялинки 3")

  • борошно - 3 склянки;
  • цукор - 2 склянки;
  • вода - 2 склянки;
  • рослинне масло - 4 ложки ст .;
  • какао порошок - 6 ложок ст.
  • сода - 2 ложки ч .;
  • оцет 9% - 2 ложки ст .;
  • сіль 1 ложка ст .;
  • ванілін - 1 пачка.

Інгредієнти для крему:

Відео: Новорічна ялинка 1

  • молоко - 7 ложок ст .;
  • вершкове масло - 250 г .;
  • барвник їжею зелений;
  • цукрова пудра - 500 г .;
  • сіль - щіпка;

Як приготувати новорічний десерт «Ялинки з секретом»

  1. Готуємо крем. Розм`якшує вершкове масло і міксером або віночком збиваємо його в білу міцну масу. Продовжуючи збивати, додаємо до масла цукрову пудру. (Якщо у вас немає цукрової пудри, можна звичайний цукор перемолоти на кавомолці). Продовжуємо збивати, додаючи зелений барвник, ванілін і сіль. Останнім додаємо молоко. Повинен вийти досить щільний крем. Щільність крему регулюємо кількістю молока.
  2. Готуємо кекси. У глибоку ємність всипати: какао, цукор, борошно, сіль. Просіяти все через сито два-три рази, щоб наситити киснем для пишності тесту. Вливаємо оцет і рослинне масло. Перемішуємо все акуратно виделкою, що не збиваючи. Добиваємося однорідного тесту. У спеціальних формочках для кексів випікаючи кекси при температурі 180 градусів півгодини. Приблизно у нас повинно вийти 25 кексиков. (Якщо ви не хочете возитися з приготуванням кексів, то купіть готові круглі товстенькі печива). 
  3. Кекс змащуємо гарненько кремом і щільно вставляємо в нього полуницю. Розміщуємо кекс з полуницею в холодильник хвилин на 20 - полуниця повинна гарненько «приклеїтися». Кондитерський мішок наповнюємо приготованим зеленим кремом, надягаємо маленьку насадку у вигляді зірочки. По колу, починаючи знизу, круговими рухами видавлюємо крем навколо полуниці. Виходить щось на кшталт ялинки. Прикрашаємо їй зверху маленької печенькой-зірочкою, а з боків - драже - це будуть «іграшки». Готовий десерт «Ялинки з секретом» зберігати в холодильнику.
Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » «Ялинки з секретом» новорічний десерт