Новорічний салат з кукурудзою «веселий краб»

• Складно уявити собі традиційний новорічний стіл без старого доброго крабового салату. Звичайно, якась господиня не шукає різноманітності і не хоче здивувати своїх гостей. Однак якщо підійти до процесу приготування з фантазією, то навіть класичні страви можуть стати оригінальним частуванням. Наприклад, крабовий салат з кукурудзою гарантовано приверне до себе увагу ваших домашніх дегустаторів, якщо в прямому сенсі прийме форму краба. Адже хороша господиня знає, що секрет будь-якого кулінарного шедевра криється не тільки в його смакових особливостях, а й в правильній подачі страви.

  Все геніальне просто. І смачно!

  Насправді вишукані ресторанні страви - це звичайно чудово, особливо, коли їх подають в ресторані. Однак в переддень новорічних свят будь-яка господиня мріє про те, щоб все-таки залишилося небагато часу на себе кохану: на зачіску, манікюр і макіяж. Адже секрет ідеальної жінки в тому, щоб встигати все і при цьому виглядати дивовижно і опромінювати все навколо своєю чарівною посмішкою. Тому, щоб настрій був «натягнутим» від втоми через передсвяткових клопотів використовуємо маленьку хитрість. Приготуємо класичний рецепт новорічного страви. Але! З оригінальною подачею.

  Відео: Закуска з фаршированих яєць "Гриби на галявині". Рецепт новорічного салату

  

  Щоб приготувати салат з кукурудзою «Веселий краб», нам знадобляться:

  - 250 г пачка крабових паличок;

  - 1 баночка консервованої кукурудзи;

  Відео: Крабовий салат з ананасом і кукурудзою

  - 4 яйця;

  - 2 огірка (свіжих);

  - пір`я зеленої цибулі;

  - майонез

  Відео: Ну, оочень смачний - Салат "божевільний" з крабовими паличками!

  - сіль

  Порада! Щоб оформляти салатик було зручніше, використовуйте великі і плоскі блюда. На них частування виглядає ефектніше, тому що не деформується за рахунок рельєфу тарілки.

  Відео: Салат новорічна іграшка

  етапи приготування

  1. Огірки нарізати тонкими смужками. Не варто сильно дрібнити, а й допускати великої нарізки також не варто. Нехай вони будуть приблизно 1,5-2 см. 

  2. Лучки також варто нарізати і відставити поки на блюдце в сторону.

  3. Крабові палички нарізати також, як і огірочки. 

  4. Яйця тремо на середній тертці. 

  5. Висипаємо кукурудзу в кострюльку. Змішати з нею крабові палички, цибуля, огірки і яйця. Заправляємо майонезом. Сіль і перець за смаком.

  формуємо краба

  На блюдо викладаємо готовий салат у формі кола. Щоб крабіка виглядав ефектніше, можна робити викладку на листя салату. Як лапок і клішні використовуйте болгарський перчик. Не забудьте про очі - маслини. Решта залежить від Вашої фантазії. Смачного!