Салат з рисом, креветками і кукурудзою

Відео: Ну, оочень смачний - Крабовий Салат з рисом!

• Рідко коли зустрінеш людину, яка б не любила смачно поїсти. І, безумовно, рецептів страв, якими б можна було порадувати свій живіт дуже-дуже багато. Салати з креветками завжди були на висоті за смаковими якостями. Хочу вам розповісти рецепт найпопулярнішого салату з креветками - салат з рисом, креветками і кукурудзою.

  Такий салат ви можете зустріти в більшості кафе і ресторанів. Спробуйте приготувати такий салатик будинку і він вам обов`язково сподобається. Багато часу цей кулінарний шедевр у вас не займе, по сему - приємного вам проведення часу за приготуванням. 

  Салат з креветками, рисом і кукурудзою.

  Інгредієнти для салату з рисом, креветками і кукурудзою:

Відео: Салат з креветок з рисом - Рецепт Бабусі Емми

• очищені від панцирів креветки - 350-400 грам;
• кукурудза консервована - одна баночка;
• рис круглий - 50-75 грам;
• зелень свіжа (бажано кріп або петрушка) - 20 грам;
• майонез провансаль - 200-225 грам;
• сіль, чорний мелений перець, спеції, лимонний сік - на ваш розсуд.

Як приготувати салат з рисом, креветками і кукурудзою.

Відео: Салат з креветками і кукурудзою / Salad with shrimp and corn

1. Рис промити і зварити в підсоленій воді до готовності.
2. Остудити рис. Готового рис у вас повинно вийти 140-160 грам.
3. Набрати в каструлю воду і дати їй закипіти.
4. Воду трохи підсолити.
5. У киплячу воду помістити вже очищені креветки і дати їм провариться 3-4 хвилини.
6. Готові креветки варто відкинути на друшляк і дати охолонути.
7. Консервовану кукурудзу відкрити і злити всю рідину з банки. Кукурудзу, до речі, теж можна відкинути на друшляк.
8. Лук очистити і промити.
9. Нарізати цибулю дрібними кубиками.
10. Зелень (кріп або петрушку) ретельно промити.
11. Дрібно нарубати зелень.
12. Майонез змішати з сіллю, чорним перцем, спеціями і лимонним соком - така у цього салату буде заправка.
13. Перемішати між собою остиглі креветки, кукурузку, відварений і остиглий рис, дрібно посічену зелень і заправку.
14. Викласти отриманий салат в салатницю і поставити в холодильник на 20-30 хвилин.