Салат з креветками і авокадо

Відео: Салат з креветками і авокадо

• Частенько нам хочеться з`їсти щось незвичайне. Буде це екзотична запіканка або фруктовий суп - це завжди цікаво. Салат з креветками і авокадо відноситься до розряду незвичайних і вишуканих страв. Такий салат ви можете знайти в меню багатьох дорогих ресторанів і пристойних кафе. Рецепт салату з креветками і авокадо не є поширеним, тому ви завжди можете здивувати цією стравою своїх гостей або родину.

  Зазвичай салат подають як окрему страву без будь-яких доповнень. Посудом для подачі традиційно є салатники або неглибокі тарілки. З прикрасою для салату можна вміло і досить вдало поекспериментувати. Калорійність салату невелика - 180 калорій на 100 грам. Спробуйте приготувати салат з креветками і авокадо.

  Салат з креветками і авокадо.

  Інгредієнти для салату з креветками і авокадо:

• авокадо середнього розміру - 1 штука;
• лимонний сік - одна-дві столова ложка;
• помідори черрі свіжі - 160-180 грам;
• кріп свіжий або петрушка - один пучок;
• варені очищені креветки - 250-300 грам;
• майонез жирний - одна столова ложка;
• сметана середньої жирності - одна столова ложка;
• сіль, чорний мелений перець, спеції, лимон - за смаком.

Як приготувати салат з креветками і авокадо.

Відео: Як прикрасити салат з креветками і авокадо - оригінальні рецепти як подати на святковий стіл

1. Очистити від шкірки авокадо, промити.
2. Видалити кісточку і розрізати навпіл авокадо.
3. Нарізати кубиками авокадо і полити його лимонним соком уклавши в салатник.
4. Кріп помити і дрібно нарізати.
5. Змішати подрібнений кріп з авокадо.
6. Помідори промити і розрізати кожну на 4 частини.
7. Додати в салат варені очищені креветки.
8. Заправити салат сумішшю майонезу та сметани.
9. Посолити і поперчити салат з креветками і авокадо за смаком.
10. Ретельно перемішати салат ложкою.
11. Додати спеції і дати настоятися 40-50 хвилин в холодильнику.
12. Розкласти салат по порціях і прикрасьте зеленню або шматочками лимона.

Смачного !