Салат з авокадо

Відео: Салат з авокадо (весняний) - дуже смачний!

• Такий простий, але в той же час вишуканий салат вважається ідеальним для легкої вечері в колі сім`ї. Він містить велику кількість вітамінів (в тому числі і вітамін Е, корисний для зовнішності) і інших корисних речовин, які не перевантажує шлунок і є дійсно смачним. Салат з авокадо, огірками, зеленим салатом і сиром «Моцарелла» (або будь-яким твердим сиром) підходить для романтичної вечері, оскільки проявляє властивості страви-афродизіак.

  Інгредієнти для салату з авокадо

Відео: Салат з авокадо і помідорами. Як приготувати простий салат з авокадо

• Авокадо - 1 шт;
• Лимон - 1 шт;
• Зелений салат (листя) - 150 г;
• Огірки - 2 шт;
• Оливкова олія або рослинне - 40 мл;
• Сіль і перець за смаком.

Як приготувати салат з авокадо

1. Отмойте шкірку лимона щіткою від бруду і пилу. Натріть цедру на тертці з дрібними отворами, щоб залишилася тільки м`якоть. Видавіть сік в окремий посуд.
2. Огірок наріжте тонкими кружечками (щоб отримати необхідну товщину, спробуйте потерти їх на тертці для моркви по-корейськи).
3. Авокадо розріжте на 2 частини, витягніть кісточку, зніміть з нього шкірку.
4. Подрібніть авокадо до невеликих шматочків, полийте їх лимонним соком.
5. Розкладіть салатні листя по тарілці. Зверху викладіть огірки, посипте їх лимонною цедрою і спеціями.
6. Зверху викладіть скибочки авокадо, полийте все маслом. При бажанні суміш можна перемішати.
7. Салат можна подавати до столу!