Салат із крабових паличок

Літній яскравий економічний салат з крабовими паличками з простих продуктів, які можна знайти в будь-якому холодильнику. Готується швидко і просто, так як інгредієнти не вимагають ніякої термічної обробки. Звичайно, крабові палички, які продаються в наших магазинах, не мають нічого спільного з тими, які люблять в Японії. Однак зараз на наших прилавках з`явилися крабові палички з добавками натурального крабового м`яса, смак яких значно краще. Спробуйте цей досить ситний салатик, він цілком заслуговує на те, щоб стати частим гостем на Вашому столі.
Інгредієнти до рецептом:

Крабові палички - 1 пачка (240г)
Кукурудза консервована - 1 банка (380г)
Огірки свіжі - 300г
Капуста пекінська - 200г
Майонез - для заправки салату
Сіль кухонна дрібна

Відео: Салат із крабових паличок з кукурудзою

Готуємо салат з крабових паличок

Підготуйте всі необхідні компоненти для салату. Завдяки тому, що вони все різнокольорові, салат виходить яскравим і апетитним.

Першими нарізаємо огірки. Я намагаюся вибрати молоденькі, невеликі за розміром. Перед нарізкою кубиками рекомендую очистити шкірку, якщо огірки покупні. Якщо берете огірки з власної грядки, то нітратів можна не боятися, а значить і не чистити!

Крабові палички попередньо розморожуємо, діставши з упаковки. Я принципово не купую цей продукт на вагу, так як вважаю, що вакуумна упаковка забезпечує необхідну антибактеріальний захист при зберіганні. Наріжте палички невеликими шматочками.

Потім дрібно шаткуємо пекінську капусту. М`яти її додатково немає необхідності, інакше вона втратить сік і не буде приємно хрустіти в салаті.

Далі з`єднуємо в салатник всі інгредієнти, додавши консервовану кукурудзу. Заправляємо майонезом і солимо за смаком. Я віддаю перевагу легкий варіант цього салату, тому завжди беру домашній майонез зі зниженою жирністю. Можна замінити майонез сметаною, так теж дуже смачно. Перемішайте вміст салатника, посоліть і їжте свіжим. Смачного!