Овочевий салат «кольорової»

• Овочевий салат - це джерело вітамінів, тому він повинен бути частим «гостем» на будь-якому столі.

  Овочевий салат

  Родзинкою овочевого салату є додавання пекінської капусти. Листя такої капусти ніжні і соковиті на смак, є джерелом мінералів і містять мінімум калорій. Салат з пекінської капусти легко засвоюється і особливо підійде людям, що стежать за своєю фігурою. Додавання кукурудзи і моркви внесе в блюдо яскраві нотки і урізноманітнює смак в цілому! Спробуйте приготувати овочевий салат «Кольоровий» в домашніх умовах!

  Відео: Овочевий салат кольоровий

  Інгредієнти до рецептом: 

• Капуста пекінська - 200г
• Огірки - 200г
• Морква - 100г
• Кукурудза консервована - банки
• Листя салату - пучка
• Сіль за смаком
• Олія - за смаком

Готуємо овочевий салат Кольоровий

Звільніть робочу поверхню для інгредієнтів на салат овочевий. Вам знадобиться 200г пекінської капусти, в середньому 3 огірка (200г), одна морква (100 г), листя салату, консервована кукурудза, рослинне масло. 

Відео: How to cook cauliflower salad.The cauliflower salad.Recipe of cauliflower for the winter

Візьміть дерев`яну дошку і наріжте пекінську капусту невеликими квадратиками. Перед цим сполосніть листя капусти під проточної води, щоб очистити їх від пилу і забруднень.

Помийте огірки, при бажанні очистіть їх повністю від шкірки. Відріжте кінчики від огірків, так як вони можуть гірчити. Наріжте огірочки дрібними кубиками. 

Очистіть моркву від шкірки, помийте. Наріжте невеликим кубиком на обробній поверхні. Також можна натерти моркву на крупній тертці для зручності.

Свіже листя салату сполосніть і наріжте великими шматочками. Також можна обійтися без ножа і просто акуратно порвати салатні листи прямо в миску для салату.

Відео: Відео рецепт "салат королівський", Смачний овочевий салат!

У глибоку миску для салатів перекладіть все нарізані інгредієнти: морква, огірки, пекінську капусту, листя салату. Висипати консервовану кукурудзу, перемішайте все гарненько. Приправте салат рослинним (або оливковою олією), посоліть, поперчіть на свій смак.

Смачного!