Салат «оляля»
Відео: Салат з яблуками Про ля ля
-
Поєднання яблука і сиру в салаті «Оля-ля» робить його надзвичайно ніжним і ароматним. Назва ж салату, мабуть, походить від якоїсь Олі. Що ж, спасибі, Оля, за таке прекрасне блюдо - салат дійсно чудовий!
Складові:
Відео: Салат з яблуками Про ля ля Рецепт салат
- Куряча варена грудка - 1 шт .;
- Твердий сир - 200 гр .;
- Велике кислувате яблуко - 1 шт .;
- Яйця курячі - 3 шт .;
- Майонез - скільки знадобиться;
- Сметана - скільки знадобиться;
- Сіль - щіпка.
Як приготувати салат «Оля-ля»
Відео: Салат з печінкою тріски
1. Відварену в підсоленій воді курячу грудку ріжемо маленькими кубиками або можна розібрати її на волокна - як вам подобається. Викладаємо її на дно тарілки.
2. Майонез змішуємо зі сметаною в пропорції 1: 1 і цим соусом змащуємо курку. Співвідношення сметани і майонезу теж можна регулювати на свій смак.
3. Наступний шар - натерте на крупній тертці яблуко, яке теж змазується соусом майонез + сметана.
4. Далі кладемо натертий на дрібній тертці твердий сир. За рецептом сиру повинно бути 200 грам, але можна покласти і більше - сиром салат не зіпсуєш. Сир теж змащуємо соусом.
5. Яйця слід відварити і розділити на білок і жовток. Першим укладається жовток, потім білок. Знову промазуємо нашим соусом. Виходить гарна біленька горочка.
6. Прибираємо салат в холодильник хоча б на кілька годин, а краще на ніч.
Робити салат «Оля-ля» можна і в салатник, і порційно, якщо є час. Пробуйте. Смачного!
