Кефірна аптечка

На початку ХХ століття пляшки кефіру стояли на одній полиці з мікстурами і лікувальними порошками. Нинішній кефір не менше корисний, ніж той, що продавали сто років тому в аптеках. За яких же проблемах він може допомогти?

Відео: Косметика

1. Кефір подовжує життя - вважав російський біолог Ілля Мечников. На початку минулого століття вчений розробив теорію, яка б пов`язала травлення і старіння. На його думку, основна причина настання старості - процеси розкладання і бродіння в кишечнику. Від цих неприємностей якраз і позбавляють молочнокислі бактерії, у великих кількостях містяться в кефірі. На думку вченого, двох склянок кефіру в день цілком достатньо, щоб подовжити своє життя років так ... на тридцять. Задумайтесь, якщо хочете жити довго.

2. Молочнокислі бактерії мають протиракові властивості - стверджують сучасні вчені. Лабораторні експерименти показали: кефірів бактерії заважають ферментам, що викликає розростання ракових клітин в кишечнику, творити своє недобре діло. Тим самим розвиток захворювання гальмується. Ще один плюс.

Відео: Зайвий жир? Гарна методика дієти !!! -20 КГ ЗА ТИЖДЕНЬ

3. Кефірна культура знижує рівень холестерину в крові - показують недавні дослідження. Так що при атеросклерозі і гіпертонічній хворобі кефір теж дуже корисний. Крім того, цей кисломолочний напій має деяким сечогінну дію, що теж корисно при серцево-судинних захворюваннях. При атеросклерозі і гіпертонічній хворобі цілющу дію кефіру можна підсилити, додавши в нього шматочки свіжих абрикосів або протерту суницю.

4. Кефір - завжди натуральний продукт. Отримують його виключно природним шляхом змішаного бродіння - молочнокислого і спиртового. Як фахівці не билися, виготовити кефірний концентрат типу «просто додай води» або «ароматизатор зі смаком кефіру» так і не вдалося. Ось такий унікальний продукт.

5. Кисломолочна підтримка для імунітету. Всім відомо, що кефір нормалізує мікрофлору в кишечнику. А коли на цій ділянці травної системи все спокійно, то і з імунітетом проблем немає. Тому в період епідемії ГРЗ і грипу особливо важливо не забувати про кефір. А вже якщо все-таки захворіли, то і поготів його пити. Живильні речовини в цьому напої настільки легко засвоюються, що абсолютно не навантажують травлення. І тому не відволікають організм від його найважливішою на даний момент завдання - від боротьби з вірусною інфекцією. А при застуді кефір корисно змішувати з чорною смородиною, медом або часником.

6. За допомогою кефіру можна відрегулювати роботу кишечника. Тобто впоратися з делікатною проблемою запору або діареї. «Молодий» кефір, витриманий не більше доби, позбавляє від закрепів, а «старий» - тридобовий - від діареї. У першому випадку кефір краще вживати на ніч, а в другому - після прийому їжі або окремо від їжі, скажімо, на полуденок.

Відео: Схуднути вугілля активоване - ЦЕ НЕВЕРОЯТНО !!! -20 КГ ЗА ТИЖДЕНЬ.

7. Від стресу і зневіри - кисломолочний антидепресант. Завдяки наявності в ньому вуглекислоти і спирту, кефір допомагає покращувати настрій, боротися зі стресом. І мова зовсім не йде про ейфорію алкогольного сп`яніння. Відсоток вмісту спирту в кефірі настільки низький, що для того, щоб хоч трохи захмеліти, потрібно випити за раз не менше 20 літрів цього напою.