Закуска «весняні тюльпани»

Складові:

9 помідорів подовженої форми, 200 г сиру, 100 г майонезу, 1 зубчик часнику, зелена цибуля.

Спосіб приготування:

Помідори вимити, зробити гострим ножем «пелюсточки» шляхом надрізів глибиною на 1/3 помідора, акуратно вийняти м`якоть. Перевернути помідори отвором вниз, щоб витік сік. Сир натерти на дрібній тертці, додати пропущений через прес часник, майонез, ретельно перемішати і заповнити підготовлені помідори. Викласти їх на блюдо сервіровки у вигляді тюльпанів, зробити листя і стебла з зеленої цибулі.

Відео: Весняне тюльпани. Майстер клас. Tulips. Master class by Oleg Buyko on two canvases.