Помідори, фаршировані м`ясним салатом
Відео: Помідори фаршировані м`ясом і рисом
1 кг помідорів, 100 г м`яса, 100 г картоплі, 100 г свіжих огірків, 1 яйце, 2 ст. ложки майонезу, 10 г кетчупу, сіль, перець, зелень.
Спосіб приготування:
У стиглих помідорів зрізати з боку плодоніжки четверту частину, злегка віджати для видалення соку і насіння, зробити поглиблення і посипати сіллю і перцем. Помідори наповнити салатом, укласти на тарілку або блюдо і посипати зеленню.
Приготування салату.
Зварені м`ясо, картопля, яйце і свіжі огірки нарізати дрібними скибочками або кубиками, заправити майонезом з додаванням кетчупу.
Помідори можна також фарширувати рибним салатом, рубаними крутими яйцями, змішаними з зеленою цибулею і майонезом.
Поділитися в соц мережах:
