Салат табуле

Відео: Салат "табуле". Вірменський, арабська, ліванський рецепт.

00:10

223 калорії

Салат Табуле прийшов до нас з Лівану. Мені він дуже подобається простотою приготування, легким смаком і великою кількістю свіжої зелені. :)

Булгур заливаємо окропом (1: 2), накриваємо кришкою і даємо 5 хвилин настоятися. Помідори ріжемо маленькими кубиками, зелень дрібно шаткуємо. У великій мисці змішуємо булгур, помідори і зелень, солимо, скроплюємо лимонним соком і заправляємо оливковою олією.

Відео: Кухня Франції. салат Табуле

Табуле дуже хороший і як гарнір до м`яса, і як самостійне блюдо.