Салат шарами

Відео: Крабовий салат шарами

Любителям салатів рекомендуємо звернути особливу увагу на це блюдо. Салат шарами з курки, грибів, яєць і картоплі ідеально підходить для любителів смачно поїсти. Його поживна цінність разюча, що робить його чудовою закускою на свято. Такий салат шарами непогано також використовувати як самостійну страву. Рецепт даного листкового салату не вимагає великих вишукувань: всі необхідні компоненти можна знайти в будь-якому магазині, і вони стоять майже що копійки.
Інгредієнти для салату шарами

Відео: Layered salad

1 банка маринованих шампіньйонів;
Ріпчасту цибулю - 2 шт .;
Куряче філе - &# 189- великого шматка;
Картопля - 2 шт .;
Морква - 1 шт .;
Голландський сир - 150 г;
Зелень - 50 г;
Соняшникова олія - 40 мл;
2 яйця;
Майонез - 250 г.

Готуємо листковий салат з куркою і грибами

1. Лук очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками.
2. Подрібнити мариновані печериці до кубиків або дрібних пластинок.
3. Розігріти масло в сковороді, всипати цибулю і обсмажити його «до блондинки» на вогні середньої потужності протягом декількох хвилин.
4. Додати в сковорідку гриби і обсмажувати суміш близько 5-7 хвилин.
5. Відварюємо картоплю, знімаємо з нього шкірку після того, як він охолоне. За допомогою терки з великими розподілами натираємо його.
6. Отвариваем морква, натираємо на тертці.
7. Використовуємо крупну тертку і для натирання сиру.
8. Приступаємо до подрібнення курячого м`яса. Філе курки можна порізати кубиками, але можна його також розібрати руками або порвати на шматочки.
9. Промити зелень і подрібнити ножем.
10. Беремо велику салатну миску і на саме її дно викладаємо шар картоплі. Рясно змащуємо картопля майонезом.
11. Наступним шаром йдуть гриби з цибулею. Оскільки дана суміш сама по собі жирна, можна не використовувати майонез.
12. Викладайте морква наступним шаром, змастити її майонезом.
13. Поверх моркви кладемо куряче м`ясо, додаємо майонез.
14. Наступний шар - натертий сир, потім майонез.
15. Вгору викладаємо натерте яйце і прикрашаємо салат зеленню. Готово! Буде непогано, якщо ви залишите салат просочитися деякий час.