Салат з сиром, горіхами та куркою

Відео: Салат "Курка з волоськими горіхами, ананасом і яблуком"

Такий смачний і ситний салат з сиром, горіхами та куркою припаде до смаку абсолютно всім. Особливо оцінять таку страву ваші чоловіки. Готувати салат можуть як домогосподарки без досвіду, так і ті, хто вже вміє добре готувати. Салат багатий на білки і жири, тому в нього варто додати зелень. Цією самою зеленню прикрасьте салат, таким чином ви зробите його красивішим і, звичайно ж, смачніше. Замість яєць курячих для приготування цього салату можна використовувати яйця перепелині, так вийде навіть смачніше. Спробуйте приготувати цю закуску.
Салат з сиром, горіхами та куркою.
Інгредієнти для салату з сиром, горіхами та куркою:

Відео: салат з куркою, ЯБЛУКОМ І СИРОМ / SALAD WITH CHICKEN, CHEESE AND APPLE

філе куряче (бажано домашнє) - 300-350 грам;
сир твердих сортів (Російський або Голландський) - 100-150 грам;
яйця курячі - 3 штуки;
або яйця перепелині - 6 штук;
ядра волоських горіхів - 125 грам;
нежирний майонез - 200-250 грам;
сметана жирна - одна столова ложка;
дрібка солі;
чорний і червоний перець, спеції, зелень - за смаком.

Як приготувати салат з сиром, горіхами та куркою.

1. Філе курки промити, і варити на середньому вогні 20-25 хвилин.
2. Після того, як філе звариться, його необхідно обсушити.
3. Дрібно нарізати варене і обсушене філе курки.
4. Яйця зварити круто і покласти на пару хвилин в холодну воду.
5. Очистити яйця від шкаралупи.
6. Натерти варені яйця на крупну тертку.
7. Сир звільнити він упаковки і теж натерти на крупній тертці.
8. Волоські горіхи дрібно порубати ножем.
9. Сметану, майонез, сіль, перець і спеції перемішати між собою - це заправка для салату.
10. У глибоку тарілку на дно викласти куряче філе.
11. Змастити філе заправкою, яку ми тільки що приготували.
12. Поверх курячого філе повинні лежати сир і яйця.
13. Знову змастити шар заправкою.
14. Зверху салату викласти дрібно нарубані волоські горіхи.
15. Прикрасити салат дрібно нарізаною зеленню.
16. Поставити салат в холодильник на одну годину.
17. Можна пробувати.