Листковий курячий салат

• Гідне місце на вашому столі займе прекрасний листковий салат з курячим філе. Якщо правильно його приготувати, ваші гості неодмінно оцінять ваші кулінарні таланти, тому що такий смачний курячий салат просто не може не сподобатися - він і смачний і дуже гарний. З курки можна брати довільні частини. Це можуть бути крильця або філе, гомілки або ви можете приготувати салат з курячою грудкою. Будь-яке куряче м`ясо піде для цієї страви.

  Відео: Листковий курячий салат з волоськими горіхами

  Все, що потрібно для приготування салату - трохи бажання і мікрохвильовка. Якщо мікрохвильовки немає на вашій кухні - м`ясо можна просто обсмажити, буде теж дуже смачно. Блюдо досить калорійне, зловживати ним не варто, але приготувати його до свята ви просто зобов`язані! Він займе гідне місце на самому урочистому зі столів.

  За рецептом у вас повинно вийти дві порції. Як збільшити кількість порцій, думаю, здогадаєтеся самі).

  Відео: Листковий курячий салат з волоськими горіхами

  Складові:

  
  • куряче філе - 300 грам-
  • часник - один зубчік-
  • зелень - по вкусу-
  • кріп - половина пучка-
  • сіль, перець, спеції - за вкусу-
  • майонез - 3-4 столових ложкі-
  • твердий сир - 150 грам-
  • лісові гриби - 150 грам.
  • яйце - 4 шт.

  Як приготувати листковий салат з курячим філе

  1. Гриби обсмажте з цибулею на сковороді.
  2. М`ясо курки відокремте від кісток, якщо вони є.
  3. Дрібно наріжте куряче м`ясо. Надішліть його в мікрохвильовку на 15 хвилин.
  4. Часник роздушіть «Часничниці» або натріть на терочке.
  5. Сир теж натріть на дрібній тертці і змішайте його з часником.
  6. Зелень дрібно нарубати.
  7. Яйця відваріть, відокремте білки від жовтків і натріть окремо на тертку в різні тарілки.

  Візьміть роз`ємну форму.

  Укладаємо в форму всі інгредієнти такими шарами:

  Відео: Листковий курячий салат

  
  • куряче м`ясо-
  • гриби
  • яєчні білки:
  • часниковий сир-
  • яєчні жовтки.

  
  Кожен шар акуратно змащуємо майонезом. Краще робити «сіточку» з майонезного пакетика. Думаю, ви знаєте, як. Не забувайте солити і перчити за смаком.

  Відео: Салат курячий листковий

  Зніміть форму. Прикрасьте салат зеленню навколо тарілки і трошки зверху.
  Смачного!