Курячий салат з омлетом
Салат з використанням курки, цілком може стати святковим. Щоб приготувати його, беруть м`ясо, яке змішують з іншими компонентами. Курка краще поєднується з різними видами м`яса, а також фруктами, тому є багато різноманітних рецептів. Традиційно м`ясо варять, потім змішують з іншими інгредієнтами, потім блюдо доповнюють сметаною. Відмінного смаку ви досягнете, використавши м`ясо у фользі, причому краще, якщо курка охолоджена. Радимо спробувати приготувати цей ситний салат.
Інгредієнти до рецептом:
- М`ясо курки - близько 300 гр.
- Морква по-корейськи - близько 200 гр.
- Оцет 6-ти% - 3 ст. ложки
- Яйця - 3 шт.
- Сіль за смаком
- Майонез - за смаком
- Лук - близько 100 грам
- Рослинна олія для смаження
Готуємо курячий салат з омлетом
Очистіть цибулю, потім наріжте його тоненькими півкільцями. Далі покладіть продукт в салатник, влийте оцет з водою. Маринують 30 хв.
М`ясо відваріть в трохи підсоленій воді (потрібно варити 20 хв. Після закипання).
Тепер зробіть стрічку. Шепотку солі з яйцем потрібно гарненько збити. На розігріту сковороду налийте олію. Потім вилийте яйце, підсмажте. Потім переверніть і смажте з 2-й боку. Підсмажте інші 2 яйця. Далі складіть отримані млинчики в стопку. Тепер поверніть все в рулет. Розріжте його на смуги близько 0,5 см.
М`ясо розберіть на шматочки. Вилийте оцет з лука, покладіть туди м`ясо, морква, а також омлетну стрічку. Потім залийте все майонезом, за смаком. Салат готовий. Смачного!
