Салат з кальмарів з цибулею

Відео: Салат з кальмарів Далекосхідний рецепт

• Салат з кальмарів

  Для приготування цього смачного салату потрібно взяти:

Відео: Салат з кальмарами і цибулею по корейськи

• Кальмари - 250 г
• Великі цибулини - 2 шт.
• Сіль, цукор, оцет і запашний перець за смаком

У невелику каструльку вливаємо розведений за смаком оцет, додаємо сіль, цукор, лавровий лист, 5 горошин перцю. Кип`ятимо суміш 3-5 хвилин, потім охолоджуємо.

Відео: Squid salad with egg and onions (very delicious recipes)

Ріжемо тонкими кільцями цибулю, потім промиваємо його холодною водою, складаємо в скляний посуд, заливаємо приготовленим маринадом і відносимо на холод.

Готуємо салат з кальмарів

розморожуємо м`ясо кальмарів в холодній воді, знімаємо плівку, промиваємо, після чого його слід опустити в киплячу підсоленій воду, і варити 5 хвилин на повільному вогні. Варене м`ясо кальмарів потрібно охолодити, тонко порізати і залити соняшниковою олією. Викласти в салатник і покрити маринованою цибулею.