Макарони відварні з овочами

Відео: Готуємо макарони по-флотськи. Улюблена страва мого дитинства.

• Макарони, всупереч стереотипам, є корисним продуктом. Головне - правильно їх вибрати. Купуйте продукцію з твердих сортів пшениці - вітаміни, що містяться в них, покращують стан шкіри, нігтів і волосся. А якщо макарони приготовлені з овочами (як у нас), то це додатковий бонус для вашої зовнішності. 

  Макарони відварні з овочами рецепт

  Складові:

• Макарони - 400 г
• Морква - 2 шт.
• Ріпчасту цибулю - 1 головка
• Петрушка - 1 пучок
• Томатне пюре - 3 ст. ложки
• Рослинна олія - 1,5 ст. ложки
• Зелень петрушки, сіль.

Готуємо макарони з овочами

Очистіть і промийте овочі, наріжте їх поздовжніми тонкими смужками, трохи посоліть і обсмажте в олії. Додайте томатне пюре і тушкуйте, поки овочі не стануть м`якими.

Відео: Макарони з тушкованими овочами (дієтичні страви. Правильне харчування).

Дивіться також: Курячий суп з макаронами

Відваріть макарони, дайте стекти воді, потім перемішайте їх з тушкованими овочами. Перед подачею посипте блюдо зеленню петрушки.