Рагу з сазана з овочами

Відео: Печеня зі свинини з овочами в горщику

• Рагу з сазана з овочами рецепт

  Страви з риби обов`язково повинні бути присутніми в раціоні. Цей продукт, крім своєї безсумнівної користі, ще й настрій піднімає, причому, це відчувається фізично - приготуйте рибку і переконайтеся в цьому самі!

  Складові:

Відео: Печеня зі свинини з овочами в горщиках. Дуже соковите і ароматне.

• Риба - 1 кг
• Рослинна олія - 4 ст. ложки
• Морква - 1 шт.
• Селера - 1 шт.
• Петрушка - 1 пучок
• Ріпчасту цибулю - 1 головка
• Помідори - 4 шт.
• Зелена квасоля - 100 г
• Лавровий лист - 1 шт.
• Запашний перець - 5 горошин
• Сіль.

Готуємо рагу з сазана з овочами

Наріжте рибу шматочками, без кісток. Посоліть і покладіть на 1 годину в прохолодне місце.

Відео: Овочеве рагу. Рагу з овочів смачне і корисне.

Поріжте цибулю, моркву, петрушку і селеру. Викладіть овочі в сотейник і підрум`яньте їх на рослинній олії, потім додайте нарізані часточками помідори і нарізану шматочками квасоля.

Влийте кілька ложок гарячої води, додайте лавровий лист і перець. У міру розм`якшення овочів додайте рослинного масла і покладіть рибу. Накрийте посуд кришкою і тушкуйте рибу з овочами до готовності.

Відео: РАГУ з курячої грудинки З фунчозу І овочами. (CHOP CHICKEN BREAST WITH VEGETABLES AND FUNCHOZOY)

Як гарнір використовуйте відварний рис. Рагу можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді.