Слойки з куркою

Відео: Слойки з куркою.

450 г листкового дріжджового тіста
200 г курячого філе
консервовані печериці 1 банка або свіжі 200-300 г
сік лимона
чорний мелений перець, сіль

Відео: Fornetti міні слойка з куркою і грибами, рецепт як приготувати в домашніх умовах Форнетті.

Інструкція: Листкове тісто розморозити протягом 15-20 хвилин при кімнатній температурі. Розігріти духовку до 180 градусів. Кожен шар тіста розрізати навпіл, використовуючи гостро відточений ніж. 200 г курячого філе відварити і дрібно нарізати. Консервовані або свіжі шампіньйони дрібно нашаткувати, потім обсмажити їх на рослинній олії. Шматочки курки і печериці ретельно перемішати. Для додання пікантності в масу додати сік лимона, чорний мелений перець і сіль. Отриману начинку викласти в середину кожного квадрата. Защипати пиріжки, відступаючи від краю на 1 см, щоб тісто під час випікання змогло `розкритися`. Має вийти 12 апетитних пиріжків. Випікати 16-17 хвилин.