Самса рецепт

• самса

  Смачна, швидка і легка в приготуванні самса з найніжнішого листкового тіста з соковитою начинкою ... Що, слинка потекла? А от не втрачайте часу, приготуйте це смакота собі і іншим на радість!

  Складові:

• 2 упаковки листкового тіста;
• 500 г м`ясного фаршу;
• 3 головки ріпчастої цибулі;
• 1 ч. Ложка зіри;
• сіль перець.

готуємо самсу

Разморозьте готове листкове тісто, в цей час потрібно буде зробити начинку. Візьміть фарш, додайте в нього прокручувалися через м`ясорубку цибулю. Додайте сіль, перець, зіру і перемішайте.

Відео: Як приготувати самсу. Узбецька самса на всі 100%

Коли тісто розморозиться, розріжте кожен пласт на 4 частини. Візьміть від пласта, розкачайте цей квадрат, але не сильно. 

В середину покладіть трикутником начинку. Загорніть тісто конвертиком: спочатку загніть до середини один край, потім візьміть другий і загніть його на перший, нижню частину загорніть наверх. Краєчки загніть всередину. 

Відео: Самса Листкова Оригінальна - Рецепт Бабусі Емми

Покладіть на деко папір для випікання, покладіть на неї самсу зібраної стороною на папір.

Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, випікайте 30-40 хвилин. 

Відео: Самса рецепт Секрету випічка з листкового тісто самси з м`ясом як приготувати смачно на святковий

Через 20 хвилин, відкривши духовку, промажте самсу яйцем. І продовжуйте випікати. 

Все, самса готова.