Сирники в духовці

Відео: Сирні кекси. Сирники в духовці.

Сирники в духовці рецепт
Чому сирники називаються сирниками, адже сиру там немає? Просто дане блюдо відомо давно і раніше сиром називали сир. Ці продукти ми вже давно розрізняємо, а назва закріпилася. Але особливої різниці немає, головне, що страва дуже смачна. Рекомендуємо приготувати сирники з даного рецептом, і ви отримаєте ніжне, м`яке і повітряне блюдо. Найбільш приємне, що вам не доведеться витрачати на приготування багато часу. До того ж ви можете замінювати деякі інгредієнти і додавати свої.
Складові:

Відео: Повітряні сирники в духовці

сир - 0,5 кг
яйця - 2 шт.
манна крупа (манка) - 2 ст. л.
родзинки - 100-200 г
сіль, цукор - за смаком
сода (гашене) - 0,5 ч. л.
ваніль
мука

Готуємо сирники в духовці

Візьміть такі продукти: сир, родзинки, борошно, а також ваніль, соду, сіль, яйця. Гарненько розімніть сир, також можете пропустити його через м`ясорубку. Потім додайте яйця, сіль, манку, ваніль, цукор. Добре перемішайте все і дайте масі постояти близько 30 хвилин. Потім додайте туди гашене соду, борошно, а також родзинки. Муки беріть стільки, щоб приготоване тісто не прилипало до рук. Добре вимішайте тісто.

Відео: Сирники в духовці

Дивіться також: сирники

Тепер візьміть пергаментний папір і покладіть на деко. З тіста сформуйте сирники і покладіть їх на деко. Випікайте блюдо при 180 градусах, приблизно 40 хвилин. Сирники будуть готові, коли зарум`яняться.