Сирники з родзинками

Відео: Як приготувати сирники з родзинками. Сирники з сиру з родзинками. Сирники.

• Сирники - це просте і смачне блюдо, яке цілком може виступити в якості альтернативи давно полюбилися сирників. Якщо ви хочете на швидку руку приготувати для своєї сім`ї корисний і ситний сніданок - немає нічого кращого гарячих сирники прямо зі сковорідки. Крім того, цей рецепт є ідеальним варіантом для використання дводенного сиру.

  Сирники з родзинками рецепт

  Сирники з хрусткою скоринкою і ніжною начинкою сподобаються всім, запевняємо! Подавайте їх зі сметаною або будь-яким солодким варенням. 

  Відео: How To Make Syrniky (Cheesecakes) With Raisins. Ukrainian Recipe - Simple & Quick Homemade Recipe

  Інгредієнти до рецептом: 

• Сир - 600г
• Яйця - 3 шт.
• Борошно пшеничне - 6 ст.л.
• Цукор за смаком
• Ізюм - 100-150 г
• Ванільний цукор - 1 пакетик - 8 гр.
• Рослинна олія для смаження

Відео: Дієтичний рецепт. Сирна запіканка з родзинками

Готуємо сирники з родзинками

Беремо глибоку миску і розминаємо в ній сир. Зауважимо, що сир повинен бути несолодким, інакше під час смаження він може розповзтися по сковорідці. Виходячи з цього, цукру ми теж радимо додавати небагато (краще присипати їм готові сирники). Просіваємо пшеничне борошно (як варіант можна використовувати манку) і вбиваємо яйця. Гарненько перемішуємо вміст миски.

Дивіться також: Сирники в духовці

Як вже говорилося, начинка для сирників не повинна бути надто солодким. Тому щоб урізноманітнити її смак при мінімальній кількості цукру, додаємо туди родзинки і пакетик ванільного цукру. Перемішуємо все до отримання однорідної складу.

Ізюм попередньо потрібно запарити окропом, щоб він став м`якшим.

Дивіться також: рецепт сирників

Вологими руками скачуємо з тіста невеликі кульки і мачає їх в борошні. Нагріваємо сковороду і обсмажуємо сирники на середньому вогні до появи золотий скоринки. Їжте на здоров "я!