Сирна запіканка з родзинками в мультиварці

Відео: Сирна ЗАПЕКАНКА з родзинками, курагою і яблуком. готуємо разом

Складові:

500 г сиру
100-120 г цукру
2 яйця
100 г сметани
1 пакетик розпушувача
0,5 склянки манної крупи
1 щіпка ваніліну
1 щіпка солі
0,5 склянки родзинок
50 г вершкового масла
200 г сметани (для подачі)

Спосіб приготування:

1. Розтерти сир з цукром, додати яйця, сметану, розпушувач, манну крупу, ванілін і сіль, ретельно розмішати, щоб не було грудочок. Залишити в закритому посуді на 1 ч, щоб розбухла манна крупа.
Потім додати в сирну масу промиті родзинки.

2. Чашу мультиварки рівномірно змастити вершковим маслом. Викласти в неї сирну масу і розрівняти. Готувати в режимі «Випічка» протягом 60 хв.

3. Після закінчення режиму мультиварку відключити, а запіканку залишити в чаші під закритою кришкою хвилин на 10.

4. Готову запіканку акуратно перевернути на блюдо і розрізати на порційні шматки. До запіканці окремо подати сметану.