Як приготувати сирну запіканку

Відео: Запіканка сирна в духовці

Відео ПОВІТРЯНА сирна запіканка в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ запіканки # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

• Всі ми колись були дітьми, і кожен з нас має чудное своє неповторне враження про дитячі часи, саме таким спогадом для багатьох є сирна запіканка. Це таке чудове ласощі, приготоване мамою або бабусею, яка не піддається ніяким порівнянням.

  Відео: Як приготувати сирну запіканку?

  Дивіться також: Рецепт сирної запіканки з сухофруктами

  Їли ж ви загорілися бажанням, і хочете повернуся дитинство наяву, у нас є прекрасний рецепт цієї страви. З його допомогою ви отримаєте найкращий результат - ваша запіканка буде пишною і повітряної, і самої ласої.

  Відео: Як приготувати сирну запіканку в мультіпекаре REDMOND RMB-M601

  Сирна запіканка

• сир - 2 чашки
• масло вершкове, розм`якшене або розтоплене - 2 столові ложки
• вершки або молоко - 1 стакан
• сік лимона - 2 ложки столові
• цедра лимонна, терта - 1 ложка чайна
• цукор - 1 склянка
• борошно - 1 столова ложка
• жовтки яєчні - 3 штуки

Спочатку розігріваємо духовку до 150 градусів.

Сир пропустити через велике сито або блендер, щоб розбити грудки. Слідом покласти вершки, вершкове масло, цукор, ароматизатори, яєчні жовтки і борошно. Все це розмішати гарненько або навіть збити.

Крихітка для запіканки

• 1 чашки тонкої крихти 
• 1/3 чашки (близько 6 столових ложок) масла
• 3 ложки столові білого або коричневого цукру
• Спеції, какао або гіркий шоколад

Помістіть крекери в кухонний комбайн. Розігрійте масло на дуже слабкому вогні. Зніміть з вогню, додайте сухарі і цукор і змішайте. На дуже повільному вогні розтопіть шоколад, потім додайте сухарі, цукор і суміш.

Дивіться також: Запіканка з грибів

Суміш крихти розповсюдьте рівномірно на дні і боках посуду. Випікайте крихітну кірку 7-10 хвилин.

Це зміцнить корочку. Охолодіть корочку протягом декількох хвилин, потім додайте сирну суміш.

Піч близько 35-40 хвилин або до того моменту, як зубочистка буде виходити з тіста сухою.